Recepty

Kuře nebo králík, malá sklenička Halali, 1 mrkev, kousek celeru, 1 cibule, kousek uzeného špeku nebo anglické slaniny, 5 kuliček nového koření, 2 bobkové listy, kousek másla, sůl

800 g hovězího zadního, 2 cibule, 1 větší mrkev, 1/3 pórku, 2 rajčata, 2 bílé papriky, 1 hrst mražených nebo čerstvých fazolek, 1 lahůdková cibulka, 4 větší ředkvičky, olivový olej, sůl, jíšku-nemusí být.

Ingredience: 1 očistěné kuře 1/2 kg kvašeného zelí 10 dkg anglické slaniny sádlo cibuli sůl, kmín , /koření pečené kuře/

Ingredience: 400 g vepřového plecka 2 stroužky česneku 1 větší cibule 3 větší rajčata 1 čl hořčice, estragon špetka oregana 1-2 PL oleje 400 g nudlí, rigatoni nebo podobné 80 g másla 3 vejce sůl, pepř 250 g smetany nebo creme fraiche 50 g čerstvě nastrouhaného parmezánu máslo na vymazání, strouhanka na vysypání

Suroviny: 2 hrnky hladké mouky 2 hrnky cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 lžička sody 1 hrnek másla 1 hrnek koly 3 lžíce kakaa 1/2 hrnku podmáslí 2 vejce poleva 4 lžíce másla 3 lžíce kakaa 6 lžic koly 1 hrnek moučkového cukru 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů

Suroviny: 350 g těstovin, 200 g mletého masa, 50 g slaniny, 1 mrkev, půl menšího celeru, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 20 g sušených hub, pepř, 1 lžíce kečupu, 2 lžíce šlehačky, 40 g másla, strouhaný sýr

VŘELE DOPORUČUJI-PLNĚNÁ KUŘECÍ ROLÁDA

1 kuře (nebo kuřecí stehna), 1-2 cibule, 6 stroužků česneku, 1 lžíce sojové omákčy, 5 lžic ostrého kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžičky mleté papriky, 3 lžíce oleje, 1 lžíce octa, sůl, mletý pepř, trochu vývaru (i z kostky)

Suroviny: 2 kedlubny (asi 500 g) 600 g brambor, 400 g kuřecích prsíček, 250 ml šlehačky, 100 g nastrouhaného sýra, 100 g anglické slaniny mletý bílý pepř, sůl, špetka muškátového oříšku.

Suroviny: 30 dkg mletého masa, 1 cibule, 400 g širokých nudlí, 2 lžíce kečupu, zakysaná smetana, 1 dl červeného vína, 1 lžička oregana, 1 lžička tymiánu, 1 lžička sladké papriky, pepř, sůl, máslo, strouhaný sýr