Sekaná -PODLE PELDY MOOOC DEKUJI
Potřebné ingredience
500g mletého masa, sůl, pepř, majoránka, mletá paprika, 2 vejce, strouhanka, 3 lžíce hořčice, 3 stroužky česneku
Postup přípravy
Postup:
Maso dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek. Pořádně promícháme. Dle potřeby do masa přimícháme strouhanku…
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem-DĚKUJI PEPINOVI
Potřebné ingredience
Ingredience: 200 g uzené krkovice, 900 g oloupaných brambor vařených ve slupce, 180 g hrubé mouky, 80 g krupice, sůl, 1 vejce, 20 g hladké mouky na vyválení, sádlo, 2 cibule
Postup přípravy
Příprava:
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5cm silné pláty a rozkrájíme na…
Vepřové kostky na provensálu -DEKUJI BIBINCE Z…
Potřebné ingredience
Suroviny: 800 g vepřového masa, 1 cibule, 1 červená kapie, 1 bílá paprika, 1/2 salátové okurky(nebo cukety), 1 rajče, 1 vrchovatá lžička provensálského koření, 1 lžíce červené papriky, 1 lžíce solamylu, sůl, olej
Postup přípravy
Postup:
Na olej dáme orestovat nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, provensálské koření a sůl, na kostky nakrájené maso, zalijeme vodou a necháme dusit. Když je…
Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou-DEKUJI…
Potřebné ingredience
8 paprik, 25 dekagramů mletého masa, 1 žemle, sůl, pepř, 1 vejce, hrst strouhané housky. Omáčka: 5 dekagramů sádla, 1 cibule, 10 dekagramů rajského protlaku, 4 dekagramy mouky, sůl, bobkový list cukr a podle chuti ocet.
Postup přípravy
Mleté maso spojíme namočenou žemlí, přidáme vejce, koření a trochu strouhané housky. Ze směsi jako na karbanátky tvoříme menší válečky, které vložíme do každé vydlabané bobule.…
Kuře dušené na zelenině se smetanovou omáčkou-DEKUJI…
Potřebné ingredience
recept je určen pro 6 osob(y) doba přípravy je cca 1,5 hodiny Ingredience: 900 g kuřecího masa (např. stehenní řízky), 80 g mrkve, 40 g celeru, 50 g cibule, 60 g másla, 30 g hladké mouky, 1/8 l smetany ke šlehání, 1 žloutek, tymián, bobkový list, slepičí vývar, sůl
Postup přípravy
Příprava:
Kuřecí maso rozdělíme na 6 porcí, dobře omyjeme, osolíme a na rozpáleném másle na všech stranách opečeme. Pak přidáme nakrájenou cibuli, koření, na plátky nakrájenou…
Asijský kuřecí kastrůlek-SUPR JÍDLO DEKUJI ESMERALDĚ!!…
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 kg kuřecího masa (používám vykostěná stehna, prsa se mi zdají suchá), 1 stroužek rozdrceného česneku, 4 cm čerstvého zázvoru nakrájeného na jemné proužky, 2 malé ostré papričky (pálivost nechám na vás), 2 lžíce oleje, 2 mrkve nakrájené na větší kusy, 3 žampiony nebo čínské houby nakrájené na plátky, 400 ml vody, 1 polévková kostka s kuřecí příchutí (nepoužila jsem), 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce medu, 1 lžíce škrobu rozmíchaného s 1 lžící vody, 4 jarní cibulky jemně nakrájené na šikmo
Postup přípravy
Příprava:
Kuře nakrájíme na třícentimetrové kousky.
Přidáme česnek, zázvor a papričky, promícháme.
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej, přidáme kuřecí směs a restujeme do…
Kantonské nudle-DĚKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
Suroviny: Ploché nudle, olej, hlávkové zelí, vývar, konzervovaný bambus (možno nahradit tenkými plátky kedlubny či celeru), kuřecí maso, šunka, černé houby, sůl, glutasol, petrželka, bílý pepř, solamyl
Postup přípravy
Postup:
Uvařené ploché nudle propláchneme, necháme okapat. Pak je opečeme v pánvi na oleji, vyjmeme a udržujeme v teple. Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové…
Smetanové těstoviny dvou sýrů -DĚKUJI MAMINCE Z…
Potřebné ingredience
Suroviny: 400g těstovin 150g vepř.šunky 150g cihly 150g nivy 1 cibule 5 stroužků česneku 4 vrch. lžíce nasekaných hub 1-2 smetany koření
Postup přípravy
Postup:
Na oleji (hluboká,velká pánev) orestujeme cibulku s nasekaným česnekem. Přidáme na nudličky šunku a houby, okořeníme dle chuti (pepř stačí), sůl není potřeba niva…
Zapečený pangasius s paprikou a rajčaty-DĚKUJI VERČE Z…
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g pangasia, 2 papriky, 2 rajčata, 80 g sýra cihly, 50 g másla, 2 lžíce kečupu, hladká mouka, grilovací koření, sůl, česnek
Postup přípravy
Pangasia rozdělíme na porce, které počesnekujeme, posolíme, jemně posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce. Na pánvičce si rozehřejeme máslo a pangasia prudce…
OMÁČKA NA ŠPAGETY-DĚKUJI MARTINOVI Z ON LINE RECEPTY
Potřebné ingredience
Ingredience: 1/2 kg mletého masa, cibule, mletý kmín, 3-4 lžíce rajčatového protlaku, ostrý kečup, worchestrová omáčka, sojová omáčka, 1 kozí roh (feferonka), 1 menší pórek, pepř, sůl, 3 lžíce oleje, lžička sladké papriky, 1 1/2 kostky masoxu
Postup přípravy
Postup přípravy: Do pánve (wok) dáme 3 lžíce oleje na kterém orestujeme cibuli. Zaprášíme lžičkou sladké papriky a přidáme mleté maso. Maso promícháme, zakapeme worchestrem,…
