rýže aby se Vám povedla...
Potřebné ingredience
1 hr. 1/4 l rýže a 2 hr.vody a trochu oleje,sůl podle toho jak solíte..
Postup přípravy
Dám do rendlíku všechny suroviny a vařím asi 20 min.,pak již nechám dojít pod utřerkou.Vždy se mi povede a není mazlavá..Dávám 1 díl rýže : 2 díly vody samozřejmě propranou,to…
Stehýnka se zeleninou..
Potřebné ingredience
4 ks stehen kuřecích,6 velkých brambor,sůl,grilovací koření,zelenina(mix)
Postup přípravy
brambory oloupané a nakájené na plátky osolíme, dáme na dno zapékací misky,kterou jsme si vymazali máslem(olejem) a poklademe stehny,posypeme grilovacím kořením a šoupneme do…
Stehýnka v sýrové omáčce
Potřebné ingredience
3 ks kuřecích stehen,1 větší cibuli,5 x sýr trojúhelníček se šunkou,sůl, 2 ČLwolčestr,2 rajčata,1/2 červené papriky,tučné mléko(smatana) já dala domácí mléko..asi 1 PL hl.mouky na zahuštění příloha : knedlíky,těstoviny
Postup přípravy
Na spěněnou cibuli dáme kuřecí stehýnka ,osolíme dáme wolčestr a dusíme asi 1 h.,pak přidáme rajčata a papriku a ještě asi 1/4h. dusíme.Zalijeme mlékem ve kterým jsme rozmíchali…
Pirohy z Východu Slovenska
Potřebné ingredience
1/4 l hr.hl.mouka,1/2 hr.hrubá mouka,2 PL žitná mouka,sůl,voda náplň :tvaroh kostka,sůl,pažitka omasta:20 dkg anglické,1 cibule,1 zakysaná smetana
Postup přípravy
Mouku smícháme s vodou a solí v těsto,uděláme si stejné kousky a vytvarujeme kolečko,které naplníme tvarohem.Dobře zamáčkneme, aby nám se nerozvařila ve vodě!
Tvaroh a sůl…
Vepřová kapsa s kroketkami
Potřebné ingredience
Vepřovou kýtu 4 plátky,sůl,pepř,15 dkg šunky, 4 plátky sýr Eidam,hrášek,cibule,kroketky,olej olivový, asi 1/2 PL hl.mouky..
Postup přípravy
Vepřovou kýtu naklepat,posolit opepřit,položit šunku a sýr na každý plát masa,přidat hrášek.Vše pěkně k sobě přiklepat a ještě zadělat jehlou.Maso opečeme po obou stranách asi 15…
Studené brambory
Potřebné ingredience
Brambory 1 kg,1 velká cibule, 1 ks paprika,3 rajčata,sůl,ocet + voda+ cukr(zálivka),může být i čínský zelí 1/4.
Postup přípravy
Brambory uvaříme,připravíme si zálivku asi 1 lžíc octa,1 čaj.lžíčku cukru a 4 PL vody,,nakrájíme rajčata na nudličky,cibuli a papriku a když máte zelí tak také na nudličky.Uvařené…
Chleba z pekárny
Potřebné ingredience
2 hr.250ml pšeničné mouky,1/2 hr.hl.mouky,1 hr. žitná mouka,2 čl.sůl,1 čl.cukru,1,5 PL kmín,1PL octa, méně než 1/2 kostky droždí,2 odměrky vody od pekárny( 2dcl)
Postup přípravy
postup stejný jako u věeho,nejdříve tekutiny a potom mouka a další suroviny.Pekla na program č.1 pekárna DOMO 3955
Zapečené těstoviny s brokolicí a květákem...
Potřebné ingredience
1/2 květáku,1 brokolici,3 plátky vepřové kýty,sůl,těstoviny(kolínka)500g, 1 čl harmonie koření,4 ks sýr trojúhelníčky,3 vejce,1 hr.250 ml mléka,nová cibule svateček,kus porku asi 3 cm nakrájet,1/2 cibule,5 PL olej
Postup přípravy
povařím květák s brokolicí ve slané vodě asi 15 min varu a rozšťouchám ,uvařím těstoviny.
Do zapékací mísy dám trochu oleje asi 5 PL,navrch položím plátky masa naklepané a…
Tortellínový salát
Potřebné ingredience
Torteliny1/4 sáčku(FamilyFrost),1/2 okurky salátové,sůl,pepř,1 svazek řekviček,1 svazek mladé cibule,1/2 vetší cibule,3 rajčata,1/2 velký kelímek jogurtu(z Valašska),6 vajec uvařených na tvrdo,2 ks paprika zelená,3 PL oleje,1 čl Harmonie koření,1 sáček tatarky
Postup přípravy
Uvařené těstoviny dám do misky a dám ostatní přísady včetně koření a jogurtu!!!Vypadá to dobře :-))). Dnešní večeře!
