Cuketovo - celerové placičky z trouby-podle miki59
Potřebné ingredience
300 g cukety,100 g celeru,2 menší brambory,50 - 70 g strouhaného sýru,2 ,lžíce sušené cibule,2 lžíce hl. mouky,1 - 2 lžíce strouhanky,3 stroužky utřeného česneku,petrželka,houby podušné(nemusí být)sůl,pepř,trochu oleje na plech kdo má tak folii nebo pečící papír to bez oleje
Postup přípravy
Oloupanou a vydlabanou cuketu nastrouháme na hrubo, osolíme a dáme vypotit. Oškrábané brambory nastrouháme také na hrubším struhadle, celer na jemném.
2
Nastrouhanou…
Rychlý koláč se švestkami a tvarohem-vareni.cz
Potřebné ingredience
Těsto: …měříme pomocí odměrky- ½ l polohrubé mouky, ¼ l krupicového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, ¼ l mléka, 1/8 l oleje, 2 vejce -vyšlehat vše dohromady Dále: švestky nebo jiné ovoce Tvarohová náplň: ½ kg měkkého tvarohu, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 3-4 lžíce moučkového cukru -vyšlehat
Postup přípravy
Vyšlehané těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (nebo plech vymažeme tukem a vysypeme moukou) naskládáme rozpůlené a vypeckované švestky. Mezi švestky pomocí sáčku…
Bramborová musaka.toprecepty.cz
Potřebné ingredience
10 brambor (na 2 vrstvy),500 g mletého masa mix (hovězího, nebo vepřového),1 cibule,trochu pórku,2 vejce,70 g strouhaného sýra,2-3 lžíce rajčatového protlaku,1 lžíce mleté papriky,pepř,1 vrchovatá lžíce hladké mouky,200 ml mléka,200 ml smetany (nebo zakysané smetany),5 stroužků česneku,větší hrst pažitky,sůl
Postup přípravy
Na pánev si dáme trošku oleje, na něm orestujeme nakrájenou cibuli a pórek, přidáme maso, mletou papriku, pepř, část nakrájené pažitky, protlačeného česneku, rajčatového protlaku…
rychlá-dobrá čína-podle Aleše
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsa, červená kapie,zelená kapie, 1 cibule, malá konzerva steril.krajených žampionů,hrášek-nebo kuřice, sojová omáčka, lžička koření na Čínu, lžička kari, lžička zázvoru (mletý), pepř,sůl, 1 vrchovatá lžíce škrobu (solamyl), 2 stroužky česneku, 1 porek,olivový olej
Postup přípravy
Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky,posypeme kořením na Čínu,pepřem,zázvorem a zasypeme škrobem,vše promícháme aby se maso obalilo.
Cibuli a papriku…
Tortilla plněná fazolmi-prostřeno.cz
Potřebné ingredience
4 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce citrónové kůry, 2 lžíce olivového oleje, 300 g konzervovaných fazolí v chilli omáčce, 2 ks rajčat - jemně nasekaných, 1/4 ks salátové okurky 3 špetky mletého bílého pepře , 1 hrst nasekané petrželky, 8-16 lístků hlávkového salátu - nebo jiného salátu, 8 ks kukuřičných tortill
Postup přípravy
1.V míse smíchejte citrónovou šťávu, nastrouhanou kůru a olivový olej. Přidejte dobře scezené fazole, rajčata, okurku, a petržel. Ochuťte pepřem.
2.Na každou tortillu položte…
dort za studena-podle Dorotky
Potřebné ingredience
Dva balíčky piškotů, 5x kysaná smetana, krupice, káva silná uvařená, kompot jakýkoliv (jahody, broskev, ananas,) já dala čerstvé boruvky
Postup přípravy
Do formy na dorty nebo do skleněné mísy skládáme na dno piškoty (namáčíme v silné vychlazené kávě)tak, aby nám zabrali co nejvíce plochy, poté dáme do kelímku kysané smetany lžíci…
cuketové bramboráky-podle Jitky
Potřebné ingredience
500 g cukety, 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, česnek dle chuti, majoránka, drcený kmín, sůl, pepř, olej.
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud máme starší a větší cuketu, vydlabeme z ní semínka, u mladých cuket to není potřeba. Mírně osolíme, zamícháme a necháme chvíli…
sekaná ala svíčková-podle isindy
Potřebné ingredience
Zeleninový základ:5 dkg špeku (slaniny),olej (nebo máslo),2 mrkve,1 petržel,1/2 celeru (menšího),1 cibule (menší),Sekaná:1 kg mletého masa,2 housky,1 dcl mléka,3 vejce,sůl,mletý pepř,1 cibule (menší),1 lžíce oleje,1 lžíce vegety ,Do omáčky:5 kuliček jalovce,5 kuliček nového koření,5 bobkových listů,10 kuliček pepře,100 ml smetany na vaření,citronová šťáva
Postup přípravy
Zeleninu očistíme a nastrouháme najemno, špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a také nakrájíme najemno.
2
Ve vyšším pekáči, ve kterém budeme péct i sekanou,…
pizza rolky-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
400 g listového těsta,1 vejce,zelená paprika,150 g šunkového salámu,3 špetky oregana,150 g plátkového sýra rajče,kečup.drcený kmín
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučněném vále na slabo a rozkrájíme na obdélníky.
2
Každý obdélník lehce potřeme kečupem, položíme kolečko salámu,…
Makrely s libečkem na grilu-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
Makrely (mražené nebo čerstvé),olej,mletý pepř,drcený kmín,česnek,nať libečku,citronová šťáva
Postup přípravy
Makrely rozmrazíme, omyjeme, vysušíme a nasolíme. Smícháme olej, jemně sekanou nať libečku, pepř, kmín, drcený česnek, citronovou šťávu, vše dle vlastního uvážení. Touto směsí…
