Kuřecí s bramborem na plechu
Potřebné ingredience
Prsa, brambory, sůl, sladká paprika, pepř, cibule, česnek.
Postup přípravy
Vše nakrájíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pečeme v troubě. Plech jsem vymazala olejem a vše trochu podlila vodou.
Roláda z mletýho masa ve formě
Potřebné ingredience
Mletý maso, které dochutíme cibulí, česnekem, solí, pepřem, majoránkou. Slanina, míchaný vajíčka, petrželka, párek, okurek.
Postup přípravy
Ochutíme mletý maso, dáme polovinu do alobalem vyloženýho srnčího hřbetu. Na to dáme slaninu, okurek, párek a vajíčka s petrželkou, zaděláme zbytkem masa. Zakryjeme alobalem a…
Pečené kuře na zelenině
Potřebné ingredience
Kuře, cibule, mražená zelenina /já jsem měla mrkev s hráškem/,kečup, hořčice, sůl, sladká paprika, máslo
Postup přípravy
Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibuli a zeleninu, trochu polijeme kečupem a hořčicí, promícháme. Na to dáme nasolené kuře, které posypeme paprikou, dáme plátky másla. Trochu…
Kokosové řezy
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek kokosu, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, čtvrt hrnku mlíka, 4 vejce, 1 prdopeč, 1 van. cukr, 2 lžíce kakaa, na potření višňová marmeláda a kokos na posypání
Postup přípravy
Z bílků si vyšleháme sníh. Vyšleháme cukr se žloutky, pak přidáme zbytek surovin., nakonec lehce jen vařečkou zamícháme sníh a pečeme na 160 stupňů na horkovzduch. Po vychladnutí…
Špagety s mletým masem
Potřebné ingredience
Špagety, cibuli, mleté maso, sůl, pepř, kečup, bazalka, česnek, tvrdý sýr
Postup přípravy
Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, až je skoro opečené, tak osolíme, opepříme. Zalijeme kečupem, podliji i trochu vodou a nechám dusit, potom dochutit bazalkou a přidáme česnek…
Kotlety se sýrem a opíkačkama
Potřebné ingredience
Kotlety, sůl, pepř, těstíčko: vejce, kečup, hořčice, sůl, pepř, majoránka, na posypání tvrdej sýr
Postup přípravy
Kotlety naklepat, osolit a opepřit, dát do těstíčka, stačí i od rána, ale lepší je aspoň přes noc. Opíct na pánvičce, dát do pekáčku, kam nalijeme i zbytek těstíčka a postrouhat…
Šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto, kečup, salám, sýr, oregáno, pórek,
Postup přípravy
Na rozválené těsto dát salám, nastrouhaný sýr, posypat oregánem a nakrájeným pórkem a zamotáme. Nakrájíme asi na centimetrové kousky, dáme na plech a pečeme na 160 stupňů na…
Vánočka co pečeme na Vánoce
Potřebné ingredience
75 dkg hladké mouky, 15 dkg másla,8 dkg krystalu, 2 žloutky, 1 vejce, čtvrt litru mlíka, pytlík mandlí a pytlík rozinek, 1 kvasnice, trošku soli, uvařená střední brambora nastrouhaná na jemno, pár kapek octa, kůra z jednoho citronu
Postup přípravy
Vypracovat těsto, do skoro hotového zapracovat rozinky a mandle. Nechat kynout 2 hodiny v míse. Dáváme do peřin a vždy vykyne. Uplést 2 vánočky, pomazat vajíčkem a posypat…
Kuřecí kousky s rajčatama, paprikou a chilli
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, pár cherry rajčátek, sterilovaná kapie, sůl, pepř, sójovka, kečup, chilli
Postup přípravy
Prsa nakrájet, osolit, opepřit, zakapat sójovkou a chilli omáčkou, zprudka opíct. Přidat rajčátka a kapii na kousky, trochu kečupu, povařit a je hotovo.Byla to taková nouzovka.…
Mocca čtverečky
Potřebné ingredience
22 dkg hladké mouky, 7 dkg moučky, 15 dkg tuku, 1 čajová lžička sypké mleté kávy. krém: 12 dkg másla, 12 dkg moučky, rum, 2 lžičky rozpustné kávy rozmíchané se 4 lžičkami horké vody
Postup přípravy
Vypracovat těsto, nechat uležet v lednici, vykrájet a píct na 180 stupňů. Na krém utřeme máslo s cukrem, přidáme kafe a rum, vše musí mít pokojovou teplotu, jinak se máslo srazí.…
