Vánoční cukroví 2011
Potřebné ingredience
Brtníci,ořechové kuličky,pistáciová srdíčka,kometky,ořechové slzičky,kakaové čtverečky,linecké,vanilkové rohlíčky,čokoládová kolečka,ořechové košíčky,podkovičky. Letos jsem dělala jenom 13 druhů (dva na fotce chybí),ale i tak toho bylo celkem 23kg :o)
Postup přípravy
Základní linecké těsto:
250g tuku
250g hladké mouky
100g škrobové moučky
150g moučkového cukru
3x žloutek
Ořechové slzičky:
Do základního těsta…
K výročí svatby
Potřebné ingredience
Světlý korpus,broskvový jovokrém,broskve,vanilkový pudinkový krém,Smartflex Velvet
Postup přípravy
Dort byl pro mé rodiče k jejich 40.výročí svatby :o)
Jinak až při řezání dortu jsem si všimla,že jsem holubičky dala bříškem nahoru,ale nikdo si toho naštěstí nevšiml :o)))))
Semifredy
Potřebné ingredience
Světlý piškot,malinová,pistáciová a vanilková šlehačka,WI na ozdobu
Svatební s motýlky
Potřebné ingredience
Svatební - spodní patro: světlý korpus,jovokrém,jahody,borůvky, prostřední patro: světlý korpus, pudinko-tvarohový krém,broskve,mandarinky, horní patro: světlý korpus,šlehačkový krém s malinovým jogurtem,maliny. Děkovný "za dceru" - kakaový korpus,pařížská šlehačka,banány. Děkovný "za syna" - světlý korpus,jahodový pudinkový krém s tvarohem,jahody U všech dortů potah a ozdoby WI.
Postup přípravy
Tak jsem se dočkala svého prvního svatebáčka a moc jsem se na něj těšila,ale musím říct,že už asi na hooodně dlouho svatební nechci ani vidět :o)))) Ty nervy jestli se podaří apd.…
Moje první muffiny
Potřebné ingredience
125 g másla, 100 g cukru (krystal, třtinový, pískový), 100 g mléčné čokolády, 1 vejce, 3 zralé banány, 250 g polohrubé mouky (může být i špaldová), špetka soli, 2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Změklé máslo vyšoleháme do pěny a pak přidáme rozmačkané banány, vejce a cukr.
Čokoládu nakrájíme na kousky a spolu s moukou, solí a práškem do pečiva zamícháme do nachystané…
