Dort k Leniččiným 3. narozeninám
Postup přípravy
Milé maminky, tak jsem pekla svůj druhý dortík. A prvně jsem zkoušela mléčný marcipán od Ariell. Vše dopadlo tak jak vidíte. Lenička byla spokojená, takže vlastně i já...
"HRNKOVÁ BLESKOVKA"
Potřebné ingredience
3 hrnky pol. mouky, 1 a 1/2 hrnku moučkového cukru, 3/4 rozpuštěné hery nebo másla, 3 vejce, 1 hrnek vlažného mléka, pr. do peč., ovoce (jahody, meruňky, ostružiny .... dle chuti a možností)
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr a rozpuštěnou heru nebo máslo. Oddělíme větší hrnek hmoty (posypka) a do zbytku přidáme vejce, mléko a prášek do pečiva. Řádně rozmýcháme a vlejeme na…
Dort Lucince ke 4. narozeninám
Postup přípravy
Tak vkládám svůj první dortík. Korpus mramorový, krém čokoládový a potahovaný falešným marcipánem. Příště to bude lepší ;-)
vynikající bábovka nejen k nedělní kávičce
Potřebné ingredience
4 vejce, 20 dkg moučkového cukru, 4 PL horké vody, 3 dkg škrobu nebo pudingu (já dávám vanilkový puding), 15 dkg prosáté hl. mouky, 1 KL Pr.Do.Peč.
Postup přípravy
4 žloutky umýcháme do husta s 10 dkg moučkového cukru a 4mi lžícemi horké vody a přidáme do husté pěny ze 4 bílků a 10 dkg moučkového cukru. Do této hmoty zamícháme mouku s…
ZAPEČENÉ BRAMBORY SE SLADKOU A KYSANOU SMETANOU
Potřebné ingredience
1kg brambor, pepř a sůl,
4 cibule, kysaná smetana,
3 papriky (zelená, červená, žlutá), sladká smetana,
majoránka, sýr na strouhání,
bazalka, petrželka (lépe čerstvá),
Postup přípravy
Syrové brambory nakrájíme na kolečka a pokládáme na vymaštěný pekáč, vrstvy bramborových koleček prokládáme kolečky papriky a cibule a prosypáváme solí, pepřem, majoránkou,…
Ševcovský mls
Potřebné ingredience
500 g měkkého salámu, 100 g majolky, 1 cibule, 2 sterilované okurky, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, lžíce jemného kečupu, lžíce worchesteru, 3 kostky cukru
Postup přípravy
Salám, cibuli a okurky umeleme na masovém mlýnku. Olej, hořčici, kečup, ocet, worchester a 3 kostky cukru svaříme. Po vychladnutí zamícháme do umletého salámu a přidáme majolku.…
Provensálská pomazánka
Potřebné ingredience
200 g Lučiny, 1 lžíce másla nebo ramy, 2 stroužky česneku, cca 20 černých oliv, sůl, oregáno dle chuti
Postup přípravy
Lučinu utřeme s máslem, v případě potřeby zředíme trochou mléka, přidáme prolisovaný česnek, nasekané černé olivy, okořeníme oreganem a osolíme. Mažeme na pečivo, nejlépe čerstvou…
Falešná humrová pomazánka
Potřebné ingredience
400 g rybího filé, 2 majolky, 1 jablko, 1 cibule, 1 lžíce kečupu, citrónová šťáva, sůl a pepř
Postup přípravy
Rybí filé vaříme asi 12 minut do měkka. Uvařené filé nakrájíme na drobné kousky. Jemně nakrájené jablko i cibulku přidáme k rybímu masu. Také přidáme zbývající ingredience: kečup,…
Kuřátko 100x jinak
Potřebné ingredience
Milé maminky, přišel mi email, ve kterém je spoustu dobrých receptů jak upravit kuře, tak se s Vámi tímto dělím a doufám, že uděláme radost vašim chuťovým buňkám.
Postup přípravy
Smetanová kuřecí prsíčka
4 plátky kuřecích prsíček
100 g šunky
150 g žampionů
50 g Rama Classic
150 ml Rama Cremefine na vaření
sůl
pepř
Na Ramě…
Polévka s ovesnými vločkami
Potřebné ingredience
50 g ovesných vločka,2 PL oleje, 20 g hl. mouky, 1 cibule nebo pórek, 120 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer) 3 žampiony, drcený kmín, vegeta nebo zel. bujón, 2 stroužky česneku, mletá červená paprika, sůl, majoránka
Postup přípravy
Z oleje a mouky připravíme řidší jísku, přidáme ovesné vločky a osmahneme. Přidáme papriku a zalejeme vodou. Vložíme nakrájenou zeleninu a žampiony, kmín a sůl. Nakonec dochutíme…
