Zapečené brambory s kuřecím masem
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 kuřecí řízky - prsní a nebo stehení, 3 mrkve, 1 zelená paprika, 1 kapie, 1 velká cibule, 3 rajčata, kousek másla na vymazání zápékací mísy,1 smetana ke šlehání, sůl, pepř, trochu.bazáky, trochu oregana,2 lžíce koření adžika,větvičku rozmarýnu,
Postup přípravy
Brambory oloupat a nakrájet na kostičky, kuřecí maso,cibuly, mrkev , papriky a rajčata také nakrájet na kostičky, přidat koření a nakonec zalijeme smetanou. Pečeme do zrůžovění na…
Lžícový koláč
Potřebné ingredience
20 pol.lžic polohr.mouky, 20 pol.lžic mléka, 10 pol.lžic písk.cukru, 1 vejce, 1/2 hery nebo másla rozpustit, 1 prdopeč.z 1/2 citrónu kůra. ovoce, žmolenka, péct na 180 stupňů
Postup přípravy
Všechno smíchat, těsto rozetřít na plech asi do třičtvrtě, nandat ovoce / já dělala švestkama /, žmolenku a šup do trouby.
Polévka z dýně Hokaido
Potřebné ingredience
1 dýni Hokaido, trochu oleje, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, 1 kávovou lžičku plnotučné hořtice, 1 kostičku masoxu nebo polévkové koření / nemusi být / nebo vývar ,1 zakysanou smetanu, 2 hrstě strouhaného sýra čedar,, eidam apod.,sůl, pepř.
Postup přípravy
Dýni neloupeme a pokrájíme na kostičky, na oleji zpeníme rozkrájenou cibuli a přihoďíme rozkrájený česnek, přidáme hořtici, vsypeme dýni a podlijeme vývarem, aby dýně byla…
Drůbeží sekaná plněná hráškem a mrkví
Potřebné ingredience
1 ks mražené drůbeží sekané / kupuji u Alberta/, 1 sáček mraženého hrášku s mrkví.
Postup přípravy
Vymačkám sekanou s buřtíku /už je ochucená /a smíchám v míse s hráškem a mrkví. Vytvaruji sekanou , dám na pekáček, podliji vodou a přidám trochu oleje, Když je sekaná pěkně…
Křenová pomazánka
Potřebné ingredience
200 g měkkého salámu, 4 lžíce strouhaného křenu, 1 majolka, 1 lžička plnotučné hořčice, sůl, trochu pepře.
Postup přípravy
Salám umeleme, nebo roztrouháme na hrubém struhadle ,dáme do misky a přidáme strouhaný křen, majolku, hořčici, osolíme, opepříme dle chuti a promícháme. Mažeme na veku.
Nakládaný bůček
Potřebné ingredience
1/2 kg bůčku 3 kuličky pepře 12 stroužků česneku 2 bobkové listy 1/2 lžičky kari kořeni pepř sladká mletá paprika grillovací koření worchester
Postup přípravy
Větší kus bůčku uvaříme asi hodinu s kuličkami pepře, s 5 stroužky česneku a bobkovými listy. Připravíme si marinádu ze 7 stroužků česneku utřených se solí, kari, pepře a papriky,…
Koláč s malinovým pyré
Potřebné ingredience
2 celá vejce, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1 prašek do pečiva, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, máslo na vymazání plechu, mouku na vysypání plechu. Pyré : 1/2 kg jablek, 3/4 l vody, 2 malinové pudinky, cukr podle chuti
Postup přípravy
Těsto: celá vejce ušlehat s cukrem, přidat ostatní tekuté přísady, prášek do pečiva a nakonec mouku. Vše smíchat. Vylít na plech a upéct. Na upečený piškot nalít horké pyré a…
Hrnkový koláč z majolky
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva 1 hrnek mléka 1 celé vejce 1 vrchovatá lžíce majolky
Postup přípravy
Nejdříve smícháme sypké suroviny a potom přidáme mléko a vejce a zamícháme majolku. Vznikne hladké těsto, které nalijeme na máslem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech.…
Hrnkové Míša řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 3 celá vejce 3/4 hrnku cukru krupice 1 vanilkový cukr 3/4 hrnku oleje 3/4 hrnku vody 2vrchovaté polévkové lžíce kakaa 1 kypřící prášek do pečiva Náplň: 3 měkké tvarohy 1 rozpuštěné máslo (nebo hera) 5 lžic rumu cukr dle chuti vše ušlehat Poleva: 3 tyčinky ledové kaštany 5 dkg Omegy rozehřejeme ve vodní lázni
Postup přípravy
Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Na vychladlý řez navrstvíme tvarohovou náplň a polijeme čokoládovou polevou…
Čínské nudle
Potřebné ingredience
balíček čínských nudlí 3 mrkve 1 pórek olej sůl pepř 3 polévkové lžíce sojové omáčky
Postup přípravy
Na pánev dáme olej na něj roztrouhané na hrubém struhadle mrkve, rozkrájený pórek, osolíme, opepříme a chvilku restujeme až je mrkev poloměkká pak přidáme sojovou omáčku. Nudle…
