Medové kuře na kořenové zelenině s rýží
Potřebné ingredience
Kuře ( nebo stehýnka kdo co rád ), kořenovou zeleninu ( ale stačí i směs pod svíčkovu ), cibuli, česnek, kečup, rajčatový protlak, může být i slanina, med, sůl, pepř, chilli, rýže
Postup přípravy
1, nejprve jsem si do pekáčku dala směs na svíčkovou s nakrájenou cibulí na hrubo a česnekem. Pak jsem tam přidala rajčatový protlak, nakostičky nakrájenou vahalovu slaninu, kečup…
Rychlé a levné špagety
Potřebné ingredience
anglická slanina ( může být i třeba vysočina ) nebo oboje - množství podle toho kolik toho děláte 3osoby - 20dkg
cibule
česnek - 5stroužků
tvrdý sýr
špagety
sůl
sádlo nebo olej - co kdo rád
Postup přípravy
Takže nejprve si dáte vařit špagety do osolené vody s troškou oleje.
Mezitím než se uvaří si nakrájíte cibuli na drobno a a dáte jí orestovat na pánvičku s trochou sádla,…
Vaječné opečenky
Potřebné ingredience
Ingredience: 2 dl mléka, 1 lžíce másla, 60 g krupice, pepř, 1 syrové vejce, 1 vejce na tvrdo, strouhanka, olej, sůl
Postup přípravy
Postup přípravy: Do mléka dáme máslo, osolíme a přivedeme k varu. Do vřícího mléka vsypeme krupici a uvaříme hustou kaši. Necháme prochladnout, potom vmícháme syrové a uvařené na…
Vaječná pomazánka s křenem
Potřebné ingredience
6 vajec uvařených na tvrdo, 3 lžíce strouhaného křenu, 1 jablko, 50 g šunky, sůl, 1 bílý jogurt, na ozdobu petržel nebo jiná zelenina
Postup přípravy
Vejce jemně nastrouháme nebo rozmixujeme, přidáme strouhaný křen a jablko, na drobno nakrájenou šunku, sůl, promícháme a lehce vmícháme bílý jogurt.
Tvarůžková pomazánka
Potřebné ingredience
20 dkg olomouckých tvarůžků
12 dkg hery
12 dkg bešamelové omáčky
2 lžičky jemně krájené cibule
nebo lžička jemně roztlučeného kmínu
Postup přípravy
Máslo s bešamelovou omáčkou dobře utřeme.Potom přidáme jemně pokrájené olomoucké tvarůžky, cibuli nebo kmín a vše dobře promícháme.
Pochoutková pomazánka
Potřebné ingredience
1 sklenička červeného steril. zelí
3 vařená vejce
20 dkg šunkového salámu
1 zakysaná smetana(menší balení)
1 majolka (menší)
sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
Zelí scedíme a propláchneme vodou. Nakrájíme nadrobno. Vejce nahrubo nastrouháme a přidáme nanudličky nakrájený salám se smetanou a majolkou. Dochutíme solí a pepřem.
Vše…
Paštika z bůčku
Potřebné ingredience
1,5 kg bůčku
7 ks. vajec
2 lžíce Vegety
5 stroužků česneku
Postup přípravy
postup
Bůček jemně umlít, všechny suroviny dobře propracovat, dát do salámového sáčku a vařit asi 1.hodinu.
Námořnická pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
suroviny
1 pomazánkové máslo
3 stroužky česneku
1 kostka masoxu
kečup
Postup přípravy
Do misky dáme pomazánkové máslo, přidáme nalisovaný česnek, nastrouhaný Masox a kečup dle chuti, a to všechno smícháme.
Nejlépe je šlehat ručním mixérem
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
Asi 30 dkg vařených brambor, 5-8 dkg másla, 2 kyselé okurky, 1 střední cibule, 1 vejce natvrdo, hořčice, citronová šťáva (popřípadě kyselé okurky, salám apod.).
Postup přípravy
Brambory za horka ustrouháme, utřeme s máslem, přidáme ostatní přísady drobně nakrájené a ochutíme. Je-li směs hustá, přidáme smetanu nebo mléko.
Hustopečský flamendr
Potřebné ingredience
600g vepřové kýty, olej, sůl, worchesterská omáčka, vegeta, sádlo na smažení, křen
Postup přípravy
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, nakrájíme na jemnější nudličky
osolíme, zakapeme olejem a necháme chvíli odležet. Na pánvi rozehřejeme
sádlo a orestujeme na…
