>>> Dort čtverec pro maminku k 60-tým narozeninám
Potřebné ingredience
váha 9,2kg
>>> Rolády dle paní Lenky ID11499
Potřebné ingredience
světlá roláda s jahodový krémem &&&&& tmavá roláda s nutelový krémem
Postup přípravy
Světlá: dle receptu
Tmavá: 60g hl.mouky a 20g kakaa. Pokud chcete mít hodně tmavou roládu, ubere se mouky, přidá se kakaa. Součet těchto dvou přísad musí být vždy 80g.
>>> Hovězí guláš
Potřebné ingredience
** hovězí maso ** tuk (olej, sádlo nebo Cerest sofg..) ** 1-2 cibule ** 2 strouž. česneku ** červená slad.ml. paprika ** 2ČL hořčice ** sůl ** pepř ** hl.mouku
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přidáme hořčici, rozdrcený česnek, sůl a zamícháme. Dáme do lednice na chvíli odležet (třeba na 1/2hodiny. Když nemám čas nedávám).…
>>> Vanilkový krém
Potřebné ingredience
KRÉM: ** 0,5 l mléka ** 2 vanil.pudinky ** 20dkg másla ** 1 vanil.cukr ** 15dkg cukr moučka **
Postup přípravy
Z mléka, pudinku a vanil.cukru uvařit hustý pudink a necháme úplně vychladnout. Aby se nám nevytvořil škraloup při chladnutí pudinku, položíme na něj potravinářskou fólii....…
>>> Vanilkový krém
Potřebné ingredience
KRÉM: ** 0,5 l mléka ** 2 vanil.pudinky ** 20dkg másla ** 1 vanil.cukr ** 15dkg cukr moučka **
Postup přípravy
Z mléka, pudinku a vanil.cukru uvařit hustý pudink a necháme úplně vychladnout. Aby se nám nevytvořil škraloup při chladnutí pudinku, položíme na něj potravinářskou fólii....…
>>> Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím
Potřebné ingredience
NA KNEDLÍKY: *** bramborové těsto *** uzené maso*** cibule *** olej *** NA ZELÍ: *** zelí *** cibule *** sádlo *** hl. mouka *** ml.cukr *** sůl *** podravku *** popř. ocet
Postup přípravy
KNEDLÍKY: Uzené maso (buď uvařené z uzených kostí a obrané nebo uzenou krkovičku) nakrájíme na malé kostičky popř. já uzenou krkovičku strouhám na strouhadle s velkými oky... Na…
>>> Hrachová polévka s párkem
Potřebné ingredience
*** 2-3 hrsti sušeného hráchu *** 3 stroužky česneku *** 1 párek (dietní) *** sůl *** majoránku *** máslo + hl.mouka na zásmažku***
Postup přípravy
Hrách namočíme předem (minimáně 45min.) Poté dáme vařit i s celými stroužky česneku a vaříme až je hrách měkký. Ručním ponormým mixérem hrách rozmixujeme a přidáme nakrájený párek…
