Recepty

1/4 mléka, 150 g másla nebo Hera, 150 g cukru krupice, 2 - 3 lžíce kakaa, 300 g pol. mouky, 1 van. cukr, 1 prášek do pečiva, 1 celé vejce, citrónová kůra a rum

1 l šlehačky, 6 plátků želatiny, 5 lžic cukru, citrónová kůra, vanil. cukr a trochu rumu cca 2 lžíce). NA POLEVU: 6 lžic vody, 2 lžíce cikru, 2 lžíce smetany (šlehačky, co jsme si dali stranou z toho litru).

Na těsto: 180 g cukru, 180 g másla, 4 vejce, 180 g hl. mouky, 3 lžíce kakaa. Na polevu: 200 g prosátého cukru, 2 lžíce rumu , lžíce horké vody (případně více). Pokud chcete na klasický plech, tak je potřeba dávka z 240 g cukru, másla, mouky, 4 lžic kakaa a 5.-ti vajec!!! Já používám malý od Hery a toto množství je na něj akorát.

Vepřová kýta, vše co máte rádi (dva druhy salámu, cihla, niva, párek) případně míchaná vajíčka a zelenina. Sůl, hořčice a moje marináda a 1/2 - 1 kostka masoxu.

Kachna, sůl, drcený kmín, 4 stroužky česneku, jedno celé pivo (používám 12´), jablko. Na knedlíky: 5 středně velkých brambor (vařených a studených), 5 lžic hrubé mouky, 8 lžic jemné krupice, 1 lžička soli, 2 vejce, trochu mléka (cca 3 - 4 lžíce).

250 g hl. mouky, 300 g cukru, 300 g jemně nastrouhaných jablek, 100 g rozpuštěného tuku (Hera, máslo), 40 g kakaa, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, marmeláda na promazání a čokoládová poleva (100 g hořké čokolády Orion + kousek másla + 2 lžíce smetany) na polití hotového dortu. Na ozdobu šlehačka a vlašáky, ale není nutné.

Pro 5.-ti členou rodinu cca 5 plátků masa naložíte do marinády z mých receptů (vepřové klidně i na tři dny), 1/2 - 1 šlehačka, 15 dkg nivy, ananas, žampiony, porek (co máte rádi já většinou dávám ananas se žampiony dohromady a když nemám, tak samotný porek).

Mléko, vejce, hladká mouka sůl na omeletové těsto, plechovka vepřového masa, cibule, cca 100 ml šlehačky a trochu hl. mouky (cca jedna zarovnaná pol. lžíce na jednu plechovku vepřovky) a plátky tvrdého sýru. Dále vajíčka, hl. mouka a strouhanka na trojobal.

Větší žampiony (podle počtu strávníků) cca 6 ks pro dva, niva 10 - 15 dkg, 10 dkg šunky, cibule sůl a suroviny na trojobal.

Beránek upečený jako šlehačková bábovka: 250 g - 300 g polohrubé mouky, 250 ml šlehačky, 3 celá vejce, 1/2 nebo celý prášek do pečiva, 250 g cukru. Na sníh: 4 bílky, pol. lžíce octa, 300 g cukru moučky.