7x ZAPÉKÁME A PEČEME
Potřebné ingredience
1. RAŽNIČI Z TROUBY
2. KOTLETY PEČENÉ NA HLÁVKOVÉM ZELÍ A MRKVI
3. BRAMBORY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM A LEČEM
4. PLOVDIVSKÉ MASO S HRÁŠKOVOU RÝŽÍ
5. BRAMBORY ZAPEČENÉ SE ZELENINOU V ALOBALU
6. BROKOLICE ZAPEČENÁ SE ŽAMPIONY
7. ZAPEČENÉ BRAMBORY S KYS. ZELÍM
Postup přípravy
RAŽNIČÍ Z TROUBY
Suroviny:
600 g vepřové pleci
nakrájené na kostky
anglická slanina
klobása nakrájená na kolečka
cibule, červená i zelená paprika
12x chuťovky, pizzy, langoše a jiné
Potřebné ingredience
1. sýrová roláda
2. kuličky z nivy
3. hermelínová pochoutka
4. utopenci
5. topinky z trouby
6. Pizza s kypřícím práškem
7. rychlá pizza z jogurtu
8. krokety I., II.
9. langoše I., II.
10. rychlý salát na chlebíčky
11. jarní pomazánka s ředkví a pórkem
12. bramborpizza
Postup přípravy
SÝROVÁ ROLÁDA
Suroviny:
300 – 400 g strouhaného eidamu
šunka
pomazánkové máslo
3 tavené sýry
sterilovaná kapie
křen (nebo česnek dle…
KUŘECÍ MASÍČKO 10x jinak
Potřebné ingredience
1. Kuřecí rychlovka
2. Cikánská kuřecí mňamka
3. Pařížský kuřecí řízek
4. Provensálské kuře
5. Kuředcí všehochuť do zapékací mísy
6. Řízky v sýrové peřince
7. Řízky se sněhovou čepicí
8. Kuřecí čtvrtky na moravance
9. Kuřecí nudličky na celeru
10. Kuřecí plátek zapečený se sýrem a slaninou
Postup přípravy
KUŘECÍ RYCHLOVKA
Suroviny:
3 kuřecí prsíčka
150 g strouhaného eidamu
1 větší cibulka
150 g žampionů
1 smetana
sůl, grilovací koření
Postup:…
VEPŘOVÉ ŘÍZKY - 23x jinak
Potřebné ingredience
Vepřové řízky1. Trojté řízky 2. Řízky v těstíčku 3. Řízky v majonéze 4. Řízek naruby č.1 5. Řízky naruby č.2 6. Řízek podle Pálffyho 7. Řízky - Esterházy 8. Brněnský řízek 9. Indonéské řízky 11. Trenčínské řízky 12. Balkánské řízky s pórkem 13. Rychtářský řízek 14. Plněný řízek 15. Přírodní vepřový řízek s ořechy 16. Vepřové řízky s houbami a rajčaty 17. Vepřové řízečky s bramboráčky 18. Vepřové nakládané řízečky 19. Vepřové řízky s hruškami 20. Gratinované řízečky 21. Obrácené řízky 22. Česnekový olomoucký řízek 23. Vraní zob Recepty mi přišly mailem, tak je posílám dál :-)
Postup přípravy
1. Trojté řízky
4 plátky vepřové krkovice, plátkový sýr Eidam, plátky šunkového salámu, sůl, pepř, vejce, mouka, strouhanka, hořčice, tuk na smažení.
Z vejce, mouky a…
PERNÍČKY - ROVNOU MĚKKÉ!!!
Potřebné ingredience
50 dkg hl. mouky, 17 dkg medu, 20 dkg moučkového cukru, 2 vejce, 1 prášek do perníku, 8 dkg rozpuštěného másla, lžíce skořice, 1/2 dkg jedlé sody
Postup přípravy
vypracujeme těsto a necháme ho min. 1 hodinu odležet v lednici, pak ho rozválíme 0,5 cm vysoké, vykrájíme a pečeme do světle hněda. Po vyndání mažeme rozšlehaným vejcem.
ŠUMAVSKÉ ŠIŠKY - velmi dobré
Potřebné ingredience
1kg mletého bůčku,
sůl, pepř,
3 vařená vejce,
hrášek,
zelená a červená paprika,
mouka, vejce, strouhanka na 3 obal
Postup přípravy
mletý bůček osolíme, opepříme, přidáme nakrájená 3 vařená vejce, hrášek a nakrájené papriky. Uděláme šišky, lehce obalíme ve strouhance, dáme do igelitových sáčků a vaříme ve vodě…
polévka CHLEBOVKA = snadná, rychlá, chutná
Potřebné ingredience
na 1a1/2l vody 5 menších plátků chleba, 2 stroužky česneku, cibulka, olej, zeleninový bujon, vejce, petrželka, popř. kysaná smetana
Postup přípravy
na oleji osmahneme cibulku, přidáme na kostičky nakrájený chléb, zalijeme vodou, přidáme česnek, bujon, petržel a rozkvedlané vejce a chvíli povaříme, na konec pro vylepšení dáme…
Pomazánka z AVOKÁDA
Potřebné ingredience
1 avokádo, 3 trojúhelníčky sýra, 1 stroužek česneku, špetka soli
Postup přípravy
z avokáda vydlabeme dužinu a utřeme s měkkým sýrem, česnekem a solí, mažeme na pečivo
FALEŠNÝ TATARÁK na topinky
Potřebné ingredience
2-3 vařené brambory ve slupce, 1 lžíce oleje, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3-4 lžíce kečupu, sůl
Postup přípravy
vařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme ostatní přísady a zpracujeme, pak už jen namažeme na topinky, ozdobíme zeleninou a jíme :-)
MLETÉ MASO PLNĚNÉ NIVOU
Potřebné ingredience
mleté maso ochucené jak kdo má rád (česnek,cibule,sůl, paprika, vejce...), strouhanka na obalení, niva nebo jiný sýr, brambory na přílohu
Postup přípravy
velmi jednoduchý
Z mletého masa (nastaveného namočenou houskou v mléce) uděláme koule, které naplníme sýrem, obalíme ve strouhance a vložíme do vymazaného pekáče. Na každou…
