Rohlíčky - od kamarádky Ivanky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky - 250g Hery - 2 vejce - špetka soli - kvásek (7Pl mléka+1PL cukru+ 1droždí) nebo je lepší 1/2 množství Hery + 1/2 množství sádla
Postup přípravy
Přísady smícháme a propracujeme (nedáváme kynout)
Těsto rozdělíme na 8 dílů - uděláme bochánky a každý rozválíme na placičku. S pláty s kterými nepracujeme máme v ledici.
Zeleninové těstoviny zapečené - rychlé a jednoduché
Potřebné ingredience
těstoviny - vrtulky Panzany - 2 hrníčky suchých těstovin (pro celou rodinu) 1 balení zeleniny mražené Nowaco - s brokolicí 2 celá vejce 1,5 dl nízk. mléka koření vegy - černekové a grilovací (toto koření je super)
Postup přípravy
vrtulky uvaříme 8 min ve slané vodě.
na pařáčku rozmrazíme zeleninu\
hotové smícháme v zapékací nádobě,ochutíme kořením - zalijeme vajíčkem s mlékem.
nakonec posypeme…
Pikantní kuřecí maso se sýr.omáčkou
Potřebné ingredience
470g kuřecích prsou (2021KJ) 2 PL oleje (740KJ) 150g mražené zeleniny s brokolicí (300KJ) 12g česnek (54KJ) 1 smetana (1140KJ) 100ml nízk.mléka (140KJ) 32g niva (496KJ) 96g eidam 30% (1056Kj) 1 ČL kremžské hořčice (70KJ)
Postup přípravy
osmahneme prsa na oleji,přidáme zeleninu,česnek a připravíme směs.
3115KJ ú 536g hotové směsi
581KJ/100g
připravíme klasicky sýrovou omáčku
2902KJ/386g omáčky
Směs na špagety se šmakounem
Potřebné ingredience
2 PL oleje (740KJ) 10g česneku (45KJ) 100g šmakouna - může být i více (211KJ) 82g steril.žampionů (57KJ) 168g rajčat (168KJ) 90g paprika bílá (63KJ) 120g protlaku (516KJ)
Postup přípravy
připravíme směs.
celkem - 1800KJ/ 734g omáčky
120g těstovin + 367 g směsi + 20g strouh.sýra = 1840 KJ
Kuřecí svíčková omáčka
Potřebné ingredience
626 g kuřecích prsíček (2691,8KJ) 96g cibule (192KJ) 3 PL oleje (1110KJ) 798g mraž.zeleniny na svíčkovou (1596KJ) 200g nízk.smetany (1140KJ) divoké koření
Postup přípravy
celkem 6730KJ na hotovou omáčku.
připravuji klasicky,jen nezahuštuji - zahustí v poho rozmixovaná zelenina
Vločkové lívanečky
Potřebné ingredience
144 g vloček (2131KJ) 400ml nízk.mléka (560KJ) 1 celé vejce (340KJ) 2g PDP (8KJ) 58g žitné mouky hladké (777KJ) 1 van.cukr (322KJ)
Postup přípravy
vločky jsme ponorným mixétem rozmixovala a přidala ostatní suroviny.
Smažila jsem bez tuku na teflonce
vyšel mi 1 ks - 137 KJ
celkem - 4138KJ - připravená hmota -…
Zapečená brokolice+kuskus+mleté maso
Potřebné ingredience
brokolice (320g) - 442 KJ cibule (40g)- 60KJ česnek(8g)- 32KJ oliv.olej (20g)- 776KJ mleté maso (500g)- 6950KJ suchý kuskus (120g)- 1738KJ koření cihla 30% (60g)- 651KJ
Postup přípravy
brokolici povaříme trochu ve slané vodě.
Na oleji osmahneme cibuli + česnek + maso a ochutíme dle chuti
Kuskus namočíme do horké vody.
Vše promícháme v pekáči,posypeme…
Rychlá masová omáčka - co dům dal:-)
Potřebné ingredience
hovězí masíčko - sůl-pepř- olivový olej - žampiony - cebule - česnek - hladká mouka - dětská šunka - hrst mažených fazolí - sterilovaná okurka
Postup přípravy
masíčko naklepeme - osolíme - opepříme - obalíme v hladké mouce a osmahneme na pánvičce (hotové vložíme do papiňáčku) - zalijeme horkou vodou.
do té samé pánvičky po masíčku…
Rychlá omáčička na těstoviny,rýži....
Potřebné ingredience
3 plátky šunky - 3 žampiony- 1/2 bujonu Natura-voda-mléko - 1/2 sýru hermelím figura
Postup přípravy
na oliv oleji osmahnout šunku na kostičky a žampíky na plátky
zalít trochu vodou a rozdrobit bujon
lehce zakápnout mlékem (3 PL)
přidat hermelím a čekat než se…
Dopolední ovocná přesnídávka
Potřebné ingredience
- 1/4 jablíčka + 1/4 mrkve + 1/2 banánu + 3 ČL bílého jogurtu
Postup přípravy
jablíčko s mrkví nastrouhat na jemné nudličky (dělala jsem skoro pro 7 měsíční mimi bezzubé:-) a hamala jako divá) banán rozmačkat vidličkou.\r\nDo hotové zamíchat jogurt a je…
