Cestovinový šalát
Potřebné ingredience
cestoviny alebo kuskus, vývar, Dresing: 2 lyžice horčice, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice vínneho octu, šťava a kôra z pol citróna, 3 lyžice oleja, soľ, korenie cherry paradajky, papriku žltú, jarnú cibuľu, bazalku, petržlenovú vňať
Postup přípravy
Cestoviny opražíme na oleji zalejeme vývarom a uvaríme do mäkka. Pripravýme dresing a do dresingu vkladáme račiny,papriku,cibuľu,bazalku a vychladnutú cestovinu.
Ryžový koláč
Potřebné ingredience
1kg ryby, 1pohár ryže, 2cibule, olej, červená paprika, soľ, 100g tvrdého syra, kečup, čili, bobkový list, škorica, klinček, koriander, kmín
Postup přípravy
Ryby osolíme opaprikujeme okmínujeme a opečieme na oleji. Vyberieme a vo výpeku opečieme cibuľu a koreniny. Pridáme umytú ryžu, vodu, dusíme do mäkka. Vymažeme pekáč a vrstvíme…
Šalát
Potřebné ingredience
5 špekáčok, 1šalátová uhorka, 1cibuľa, 2papriky, 2rajčiny Marináda :6 lyžíc kečupu 6 lyžíc oleja 6 lyžíc vody 6 lyžíc horčice 1 lyžička cukru 1 lyžička soli 3 lyžice sojovej omáčky 3 lyžice worcesrovej omáčky Toto uvaríme na omáčku
. Marináda na mäsko
Potřebné ingredience
3 vajcia 2 rovné lyžičky soli 3/4 lyžičky mletého čierneho korenia 3/4 lyžičky papriky 3/4 lyžičky papriky štipľavej 3/4 lyžičky vegety 3/4 lyžičky kari 1 malú lyžičku horčice 1 malú lyžičku dreveného kmínu 1 malú lyžičku worcester omáčky 1 malú lyžičku kečupu 1 malú lyžičku sojovej omáčky 2 polievkové lyžice oleja 1 polievkovú lyžicu solamilu
Marhuľové rezy
Potřebné ingredience
Biele cesto: 8 vajec, 25 dkg cukor prášk. 25 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 2 štamperlíky oleja, 2 štamperlíky rumu Tmavé cesto: 6 vejec, 20 dkg cukru práš. 2 lyžice kakaa a dovážiť do 20 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 1 štamperlík oleja, 2 štamperlíky rumu 3 poháre zavaraných marhúľ, 2 poháre lekvaru marhuľového, šťava z kompótu, rum na poliatie
Postup přípravy
Toto je môj najobľúbenejší koláčik. Zo surovín upečieme piškóty. Na biele cesto: cukor 2 celé vajcia a 6 žĺtkov do peny, potom pridáme olej rum múku a pdp. Na koniec sneh zo 6…
Keks z ovsených vločiek
Potřebné ingredience
360g hladkej múky 240g ovsených vločiek 160g práškového cukru 240g tuku(Hera) 1 lyžičku kypriaceho prášku 2 vajcia štipka soli 2 vaniklové cukry na potretie vajce alebo mlieko
Postup přípravy
Vločky posekáme alebo pomelieme na mlynčeku. Do múky poskáme tuk, pridáme cukor vločky PDP a vajcia Cesto dobre vymiesíme rozvaľkáme a povykrajujeme keksy ktoré poukladáme na…
Sendvič
Potřebné ingredience
300 ml vody,1 lyžička cukru,1 lyžica soli,3 lyžice oleja, 2 lyžice solamylu, 1 kvasnice(sušené),500g múky hladkej
Postup přípravy
Vypracujeme cesto, necháme vykysnúť. Rozdelíme na polovicu,vyformujeme bagety,potrieme vajíčkom. Pečieme na180℃ asi 20-30min.
Celkom celozrnné
Potřebné ingredience
Ďakujem boli fajn
Postup přípravy
**** 200g múky celozrnnej pšeničnej *100g múky celozrnnej ražnej, *50g múky pohánkovej *150g múky hladkej *30g masla *1/2 kvasníc *1 lyžička cukru *1lžička soli *300ml mlieka ****
Bravčová pochúťka
Potřebné ingredience
500g bravčového mäsa, 1 menšia cibuľa,1 malá lyžička papriky mletej, 1 veľká lyžica kečupu, 1 malá lyžička horčice, 1 malá lyžička vegety, 2 bobkové listy, 1/2 lyžičky majoránu, soľ, korenie, 100 ml smotany(môže byť aj na varenie) 2 lyžice hladkej múky, olej
Postup přípravy
Na oleji speníme cibuľku. Mäso narežeme na plátky (rezance) a popražíme. Prisypeme papriku podlejeme pohárom vody, pridáme kečup, horčicu, vegetu, bobkoví list, majorán, soľ,…
Hrianka
Potřebné ingredience
Toto doniesla susedka ochutnať ako chuťovku na hrianky. Odvtedy to jedávam s kadečím len tak s pečivom na špagety s ryžou alebo k zemiakom a rezňu. ^^^1kg rajčín 4-6 strúčikov cesnaku 2ks cibule 2ks fefrónky 2 pol. lyžice vegety 1 malá lyžička kari 1 malá lyžička zázvoru 1 malá lyžička mletej papriky 4 pol. lyžice hrozienok 2 pol. lyžice soli 1 pol. lyžica cukru pol dcl octu^^^
Postup přípravy
Je nutné očistiť rajčiny od zrniečok a šupy. To kilo je váha čistej dužiny. Na toto sú vhodné tie dužinaté. Hodím všetko spolu do hrnca a varím na miernom plameni 30 min. Naplním…