Špaldovo-vločkový chlebíček sladký, vláčný, vynikající…
Potřebné ingredience
2 hrnky špaldové mouky jemně mleté, 1 hrnek opražených vloček, oříšky, rozinky, slunečnic. semínka, 2 vejce, 1 hrn. hněd. cukru, 1/2 hrn. oleje, hrnek mléka, lžička skořice, jedno jablko, kypř. prášek do peč.
Postup přípravy
Smícháme špald. mouku s ostatními suchými surovinami, vločky doporučuji opražit, aby se nerozblemcaly (já měla dom. müsli, tak jsem zbytek zužitkovala), pak přidáme zbytek surovin…
Zeleninová omáčka s pohankou
Potřebné ingredience
mrkev, cuketa, přírodní sýr (ev. tavený), máslo, biobujon, cibule, pohanka lámanka
Postup přípravy
Pohanku uvaříme dle návodu na pytlíku a mezitím si připravíme omáčku. Mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme najeno a zpěníme na másle, přidáme mrkev a cuketu a…
Babiččin králík
Potřebné ingredience
2 dcl oleje, 2 dcl vody, 2 lžč. soli, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 1 lžč. pepře, 1 lžč. slad. papariky, 1 cibule nakrájená na kolečka a 5 strouž. utřeného česneku
Postup přípravy
Všechny přísady promícháme a nalejeme na naporcované maso, které jsme dali do vhodné nádoby i na pečení, necháme 2 dny marinovat - během těch 2 dnů otočíme maso, pak dáem maso do…
Musaka - velmi jednoduché a rychlé
Potřebné ingredience
mleté maso ( cca 0,5 kg půl na půl), 1 lilek, 5 rajčat, česnek. cibule, petrželka, olej
Postup přípravy
Lilky nakrájíme na zhruba 0,5 cm silné plátky, oslíme a necháme vyplakat - potom přebytečnou vodu vyždímeme, mezitím si orestujeme cibuli s česnekem, spaříme si a oloupeme 4…
Rychlý utopenci
Potřebné ingredience
1/2 kg špekáčků nebo kabanosu, 4 cibule ( já dávám méně), 4 lžíce octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce worchestru, 4 lžíce kečupu, 8 lžic vody, 1/2 lžičky soli a ml. papriky
Postup přípravy
Uděláme si nálev, který smícháme přidáním octa, oleje, hořč., worch., kečupu vody, soli a papriky, promícháme a necháme na plotně přejít varem, teplým nálevem přelijeme pokrájené…
Plněné papriky balkánským sýrem s rýží a rajčatovou…
Potřebné ingredience
papriky (dle počtu osob), balkánský sýr, vejce, cibule, rajčata, bazalka, pasírovaná rajčata, rýže, sůl, oliv. olej
Postup přípravy
Balkánský sýr vidličkou rozmělníme, přidáme vejce ( na jedno balení sýru 1 vejce), pokud se nám to zdá příliš řídké zahustíme oves. vločkami, mělo by to být hustější, aby nám…
Perník babičky Marušky
Potřebné ingredience
3 hrn. hladké mouky, 1 hrn. cukru, 1 lžíce kakaa, 1 prášek do perníku, 1/2 sklenice marmelády (nejlépe rybízové), 1/2 hrn. oleje a 1 hrn. mléka
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady a pečeme v předehřáté troubě při 180 st. cca 20 min.
Cuketový nákyp
Potřebné ingredience
1 cuketa, 500 gr mletého masa, 200 gr nastrouh. sýra, prášek do pečiva, 2 sklenice strouhanky, 5 vajec, 1/2 sklenky oleje, koření (sůl, majoránka, česnek, vegeta, grilovací nebo jak, kdo má rád)
Postup přípravy
Cuketu+sýr nastrouháme, smícháme v míse všechny suroviny, dáme do pekáče a pečeme cca 1 hod. na 180 st. Podáváme teplé s bramborem, možno i se zelím anebo studené s chlebem a s…
Mřížkový koláč
Potřebné ingredience
300 gr polohr. mouky, 100 gr moučk. cukru, 150 gr másla, 5 lžic mléka, 1 vejce, prášek do pečiva a marmeláda (já nejraději rybízovou, ale je to jedno)
Postup přípravy
vypracujeme těsto, 1/2 těsta odkrojíme a zbylé rozválíme na plech ( já dávám pekáč, záleží jak máte velký plech, těsta není moc) a potřeme marmeládou, z odkrojeného těsta vyválíme…
Těstoviny s brokolicí a cuketou
Potřebné ingredience
těstoviny, menší brokolice, mladá cuketa, smetana, 2 lžíce kys. smetany, cibule, olej
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny dle návodu a mezitím si připravíme omáčku. Na olej dáme orestovat cibulku, poté k ní přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a uvařenou brokolici rozdělenou na…
