Krémové řezy
Potřebné ingredience
těsto: 30dkg polohr. mouky, 15dkg mouč. cukru, 10dkg rozpuštěného másla, 3 lžíce oleje, 2 vejce, 2lžíce nescafé, 2 lžíce kakaa, 1/4l mléka, 2 lžíce rumu, 1 prášek do pečiva. krém: 3/4l mléka, 3 vanil.pudinky, 4 lžíce cukru, 2 tvarohy ve vaničce, kakao, trošku rumu, 1 máslo, cukr moučka dle chuti. poleva: 2 čokolády na vaření, 2 zakysané smetany
Postup přípravy
Připravíme těsto ze všech přísad a vylijeme na plech - pečeme při 180st asi 15-20minut. Připravíme krém - uvaříme pudinky s cukrem a do ještě teplého pudinku vyšleháme tvarohy,…
Slané kytičky třeba k vínu...
Potřebné ingredience
na těsto: 1 tvaroh 1 Hera 250g hladké mouky 1 lžička soli na potření: 1 vejce na posyp: grilovací koření, sezamová semínka, kmín...
Postup přípravy
Z přísad zpracujeme těsto, které necháme uležet na 2hodiny v lednici. Potom jej vyválíme a vykrajujeme z něj libovolné tvary, potřeme vajíčkem a sypeme kořením dle chuti. S těstem…
Ananasový dezert
Potřebné ingredience
na těsto: 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1,5 hrnku cukru krupice, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky jedlé sody, 1 kompot ananasu i se šťávou. na krém: 2 pomazánková másla bez příchuti, 1 pudink vanilkový se šlehačkou( už hotový koupený asi za 5Kč), 2 lžíce cukru moučka
Postup přípravy
Rozmixujeme kompot i se šťávou, přidáme ostatní suroviny na těsto, zpracujeme a vylijeme na plech. Po upečení necháme vychladnout a namažeme na to krém, který připravíme ušleháním…
Buchta HRK HRK
Potřebné ingredience
Na piškotové těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1hrnek cukru, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku mléka, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva Pudinková poleva: 2 mandarinkové kompoty, 1 šlehačka, 1 ztužovač, 1 pudink bez vaření(Olé) čokoláda na vaření a 100% tuk na polevu
Postup přípravy
Ze surovin připravíme těsto, upečeme v předehřáté troubě a necháme zchladnout.
Suroviny na polevu dáme do nádoby s víkem - kompot i se šťávou, utěsníme poklicí a několikrát…
Šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto, kečup, šunka, vajíčko, sezamová semínka
Postup přípravy
Tato chuťovka se u nás tak rychle sní, že ji peču skoro každý týden a ještě se nám nepřejedla.
Rozválíme listové těsto, které potřeme kečupem, poklademe šunkou, zatočíme do…
Plněné švestky
Potřebné ingredience
Vypeckované švestky, spařené a oloupané mandle, čokoláda na vaření, 100% tuk, papír na pečení.
Postup přípravy
Sušené švestky vypeckované naplníme mandlí a potom namáčíme v čokoládové polevě. Tu si připravuji z čokolády na vaření a 100% tuku. Švestky napichuji na špejli a po namočení v…
Čočková bábovka v aspiku podle Babicy
Potřebné ingredience
250g čočky, 200g uzeného, 4 vejce uvařená natvrdo, cibulka, asi 2 mrkve, 3-4 nastrouhané sterilované okurky, 3 lžičky polévkového koření, majoránka, česnek 3 stroužky, želatina v plátcích Dr. Oetker
Postup přípravy
Čočku povaříme 30minut s nadrobno nakrájenou cibulkou, mrkví, okurkami, uzeným a kořením. Ke konci vaření přidáme česnek a pár lžic nálevu z okurek. Namočíme želatinu dle návodu a…
Květákové placičky
Potřebné ingredience
1 květák, hrubá mouka, 3 žloutky, sníh z bílků, 1/2 prášku do pečiva, sůl
Postup přípravy
Syrový květák nasekáme na jemno, přidáme ostatní přísady a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Z těsta tvoříme na pánev placičky, které osmažíme na oleji. Je to super dobrota a…
Malinové želé
Potřebné ingredience
maliny, dortové želé červené, cukr
Postup přípravy
Máme nadúrodu malin a když už nevím, co s nimi, jednoduše je zaliji dortovým želé, které připravím podle návodu. Dobře to vypadá i chutná!
Bábovková buchta
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva,špetka soli, 2 vejce, 4 lžičky kakaa. Na náplň - 1a1/2 tvarohu, 1 vejce, 1 lžička pudinkového prášku, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce cukru, trochu mléka nebo smetany.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, které nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Ušleháme tvarohovou náplň a klademe ji lžičkou na těsto. Čím je náplně více, tím lépe. Pečeme pomalu v mírně…
