krémová Pepina
Potřebné ingredience
Není tak krásná jako marcipánové, co jsem tu našla, ale když on se u nás marcipán nejí. Snad i tak to malá zítra pozná a udělá ji radost. (v pařátech ještě "ponese" 3 svíčky)
Švestkový koláč
Potřebné ingredience
2 hrnky hrubé mouky, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 1/4 hrnku cukru, 3/4 hrnku oleje, 2 vejce, 2 hrnky mléka, 1 prdopeč, švestky a drobenka
Postup přípravy
Vypeckujeme švestky, vymažeme pekáč a rozpálíme troubu (každá známe tu svou, jak peče). Všechny přísady smícháme (mléko opatrně přilévat, těsto musí být těkutější, prostě "lité",…
k narozeninám z lásky
Potřebné ingredience
korpus: 3 vejce, 3 lžíce horké vody, 150g polohrubé mouky, 150g cukru
náplň: 1 tvaroh, 1 zakysaná smetana, vanilkový cukr, meruňky, meruňková marmeláda
krém: 1/4l mléka, 1 vanilkový pudink, 5čl cukru, 1 kostka másla
Postup přípravy
KORPUS: Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky šleháme s vodou do husté pěny, pak přidáme cukru a vylšeháme. Po trochách vmícháme sníh a nakonec pomalu přidáme mouku. Dáme do předehřáté…
Plněné papriky s nivou
Potřebné ingredience
papriky, 0,5kg mletého masa, 10 dkg NIVY, 10 dkg anglické slaniny, 2 cibule, sůl, pepř,
Postup přípravy
Papriky si rozpůlíme, vyjmeme vnitřky a omyjeme. V míse smícháme mleté maso s Nivou, pepřem a dle chuti solí (pozor, Niva je slaná dost, takže opravdu záleží na vaší individuální…
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem a Lučinou
Potřebné ingredience
bezvaječné těstoviny (hrst), kuřecí (krůtí) maso (15-20g), listový špenát (já použila listový BIO špenát z Plusu - cca 4 kostičky), lžička Lučiny, olivový olej
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny a maso ve vodě. Kuřecí maso rozdělíme na kousíčky, hodíme do rendlíku na lžičku olivového oleje společně se špenátem (dala jsem ještě zmrazený, i tak to bylo…
Dort Beruška
Potřebné ingredience
trpělivost a barevné (hlavně černý ;-) ) gel na obarvení krému
Černý krém na zdobení dortů
Potřebné ingredience
Maminky, chtěla bych vás poprosit o radu.
Postup přípravy
Ráda bych dceři vytvořila k prvním narozeninám dort - berušku. Nutně tam potřebuji černý krém na zdobení, ale vůbec netušm, kde a jestli vůbec se černé barvivo prodává. Nebo…
Sojové kostky se zeleninou
Potřebné ingredience
balení sojových kostek, 2 kostky zeleninového bujonu, menší cuketa, půlka červené papriky, 2 mladé cibulky, sůl, pepř, sojová omáčka
Postup přípravy
Sojové kostky uvaříme v bujonu dle návodu, scedíme, vývar ponecháme stranou. Cuketu oloupeme, vydlabeme měkký střed se semínky, nakrájíme na kostky, posolíme a necháme "vypotit".…
