Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
Litá tvarohová buchta s broskvemi

Litá tvarohová buchta s broskvemi

Potřebné ingredience

Náplň 1: 500 g polotučný tvaroh 2 ks vejce 3 lžíce cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 250 ml mléko 1 ks vanilkový pudink v prášku Náplň 2: Broskve - kompotované Těsto 1: 1 ks vejce 1 hrnek cukr krupice 1 ks prášek do pečiva 2 hrnky polohrubá mouka 1 hrnek mléko 1/2 hrnku olej Těsto 2: 2 lžíce mléko 1 lžíce kakao

Postup přípravy

Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ MEDICÍNA
*** Pampeliškový med ***

*** Pampeliškový med ***

Potřebné ingredience

300 hlaviček pampelišek
2 citrony
2 litry vody
2 kg cukru

Postup přípravy

Pampelišky zlehka osprchujeme. Do hrnce vlijeme 2 litry vody, nakrájíme na kolečka citrony, vložíme do vody a přidáme pampelišky. Vaříme. Od bodu varu na mírném ohni vaříme cca 15…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
*** Dobrota z piškot ***

*** Dobrota z piškot ***

Potřebné ingredience

1 šlehačka ke šlehání,
1 pomazánkové máslo,
150g cukru,

cca 1,5 bal. piškot,
cca 2 hrnky uvařené instantní kávy (nebo kapučína),
rum dle chuti,

kakao na posypání

Postup přípravy

Uvaříme si cca 2 hrnky kávy nebo kapučína (nesladíme!) a nalijeme trochu rumu, asi tak jednoho frťánka:-)

Do mísy dáme šlehačku ke šlehání, pomazánkové máslo a cukr a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
*** Koláč s margotkou - výýýýbornýýýý ***

*** Koláč s margotkou - výýýýbornýýýý ***

Potřebné ingredience

5 vajec
20 dkg cukru
1 dcl vlažné vody
1 dcl oleje
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 l mléka
2 čokoládové pudinky
5 lžic cukru
4 zakysané smetany
4 vanilkové cukry
2 velké tyčinky MARGOTtuk + strouhanka na vymazání plechu

Postup přípravy

5 žloutků ušleháme s 20 dkg cukru, přidáme 1 dcl vlažné vody a 1 dcl oleje. Zamícháme. Přidáme 20 dkg polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva.
Z bílků ušleháme sníh a lehce…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Povidlové buchty

Povidlové buchty

Potřebné ingredience

800 - 1000g polohrubé mouky
citrónová kůra z jednoho citrónu
100g cukru
sůl
2 žloutky
100g Hery (nebo másla)
kostka droždí
500ml mléka
cca 1 lž. cukru na kvásek

Postup přípravy

Nejprve z vlažného mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek.
Mouku, cukr, žloutky, sůl a citr. kůru promícháme, přidáme kvásek, zase promícháme a nakonec přidáme rozpuštěný…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
Ovocné tvarohové knedlíky

Ovocné tvarohové knedlíky

Potřebné ingredience

1 měkký tvaroh, 300g polohrubé mouky, 1 vejce, špetku soli, ovoce (jahody, meruňky, borůvky aj.)

Postup přípravy

Všechny suroviny - kromě ovoce, vložíme do mísy a důkladně rozmícháme. Z těsta vytvoříme válečky o průměru asi 4 cm.
Z válečků odkrajujeme kousky, rozložíme na ně ovoce a…

Zobrazit více...
BEZMASÁ JÍDLA
Placky

Placky

Potřebné ingredience

300g brambor vařených ve slupce, 50g hladké mouky, 1 lžičku soli

Postup přípravy

Uvařené brambory oloupeme, protlačíme je přes bramborový lis nebo je nastrouháme na tzv. sýrovém struhadle. Na válu nastrouhané brambory nejdříve osolíme. Přidáme hladkou mouku a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Buchty

Buchty

Potřebné ingredience

500g hladké mouky, 100g tuku Hera nebo másla, 1 vejce, 1/2 lžičky soli, 1/2 kostky droždí, 100g cukru, 1/4 litru mléka
Náplň: Povidla, tvarohová, maková či ořechová nádivka

Postup přípravy

Mouku sypeme do mísy. Pokud ji nebudeme prosívat, sypeme ji alespoň lehce lžící, aby se mouka provzdušnila. Moučku osolíme, utvoříme důlek a do něj vylijeme vykynutý kvásek …

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Originál drobenkový koláč

Originál drobenkový koláč

Potřebné ingredience

100g másla, 200g hrubé mouky, 50g cukru, 1 lžička prášku do pečiva, ovoce

Postup přípravy

Všechny suroviny (kromě ovoce:-)) nejdříve vidličkou smícháme v míse, rukama pak těsto rozdrobíme tak, aby se spojilo ve větší drobky. Polovinu drobenky nasypeme do formy a…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Strouhaný tvarohový koláč

Strouhaný tvarohový koláč

Potřebné ingredience

Na těsto:-------------600g polohrubé mouky225g cukru1,5 bal. prášku do pečiva4,5 lžíce kakaa2 žloutky4,5 lžíce mléka1,5 HeryNáplň:---------1 kg tvarohu300g cukru3 lžíce másla3 žloutky1 vanilkový cukrSníh z 5-ti bílků

Postup přípravy

Nejprve vsypeme do mísy mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a promícháme. Přidáme žloutky, mléko a Heru - já ji vždy nastrouhám na struhadle.
Těsto zpracujeme - dá to fušku:-)…

Zobrazit více...

Kategorie