Sladké berušky do školky ...a nejen pro děti :-))
Potřebné ingredience
Těsto : 1 kg polohrubé mouky, 60 dkg másla, 12 lžic cukru moučka, 10 žloutků, 6 lžic rumu, citrónová kůry, vanilka Poleva : 4 bílky vyšlehat vidličkou do pěny a přidávat moučkový cukr do zhoustnutí. Musíte si to sami zkusit, aby poleva nestékala a přitom nebyla příliš hustá. Lze přidat trošku citrónové šťávy. A samozřejmě červené potravin. barvivo.
Postup přípravy
Milé maminky,
přestože jsem sama čerpala inspiraci z receptu na MMB, stále mi chodí dotazy a prosby o recept a návod na tyto berušky. Rozhodla jsem se ho vložit, abych…
Banánová bábovka-VÝBORNÁ !!
Potřebné ingredience
5 vajec,25 dkg cukru krupice,1 Hera,2 vanilkové cukry,1 prášek do pečiva,2 banány rozmačkané vidličkou,40 dkg hl.mouky.Možno přidat rozinky,polít čokol.polevou,ale to se u nás nemusí ani jedno:-).
Postup přípravy
Vejce,Heru a cukr ušleháme a přidáme vše ostatní.Dáme péci.Těsto je vhodné i jako velikonoční beránek,je opravdu vynikající.Určitě vyzkoušejte.
Dobrou chuť.
Nejúžasnější poleva / hmota na perníčky
Potřebné ingredience
2 bílky,pár zrnek soli,citronová šťáva(citronka),prosátý moučkový cukr,lžička vroucí vody
Postup přípravy
Milé maminky,protože se mi množí dotazy na cukrovou hmotu na perníčky,vkládám recept.....2 bílky(nejlépe přecezené přes kapesník nebo jemné sítko-já nedělám ani jedno a v pohodě)…
Skořicoví šneci
Potřebné ingredience
1 listové těsto,1/3 rozpuštěného vychladlého másla,2 vanil.cukry,6 lžic krup.cukru,skořice,rozinky,nasekané vlašské ořechy-nemusí být,ale je to chutnější,vejce na pomazání a mouč.cukr.
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na polovinu,každou potřeme máslem a posypeme vanil. i krup. cukrem,rozinkami,ořechy,vydatně skořicí a pevně zatočíme.Pak nakrájíme na kolečka a dáme na plech…
Bounty tyčinky(kokosové)-hříšně dobré !!!
Potřebné ingredience
1 rozpuštěné máslo,25 dkg mouč.cukru,100 ml smetany ke šlehání,25 dkg kokosu.Na polevu 2 čokolády na vaření a trochu ztuž.tuku.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a hmotu dáme na malý plech,vyložený potravinářskou folií.Dáme ztuhnout,po té vyklopíme a krájíme na malé tyčky.Nakonec máčíme v čokol.polevě.Je to…
Cukeťák aneb sekaná z cukety-VÝBORNÉ(teplé i studené)
Potřebné ingredience
1/2 kg cukety,20 dkg tvrdého sýra,30 dkg měkkého salámu(já používám Gothaj,ale může být Junior či jakýkoli jiný měkký),3 vejce,pr.do pečiva,strouhanka,trochu oleje,majoránka,česnek,pepř,sůl.
Postup přípravy
Cuketu klasicky očistíme(já měla maličkou,takže jsem nechala úplně celou) a nastrouháme na hrubém struhadle.Taktéž sýr a salám.Přidáme ostaní přísady a promícháme.Solíme jen…
Slaný dort pro taťku k šedesátinám
Potřebné ingredience
Bochník chleba,pomazánky různých druhů či pomazánková másla,sýry,salámy,klobásy,vejce vařené,zelenina-prostě co má kdo rád....
Postup přípravy
Chléb rozřízneme na 3-4 placky,promažeme pomazánkami a můžeme proložit plát,sýrem.Poskládáme na sebe jako klasický dort a pomažeme pomazánkou-doporučuji vydatně,lépe se pak zdobí…
Kapr na zelenině-výborné a snadné jídlo z jednoho…
Potřebné ingredience
porce kapra,olej,máslo,sůl,paprika sladká,kmín,3 parikové lusky ,3 rajčata oloupaná ,2 větší nakrájené cibule,pórek,brambory.
Postup přípravy
Na dno pekáče nalijeme trochu oleje,dáme na osminky nakrájené brambory,které osolíme a posypeme sladkou paprikou a kmínem.Další vrstva je zeleninová-pokrájené papriky,cibule,pórek…
Výtečné kuřátko
Potřebné ingredience
2 větší cibule nakrájet na kolečka,6 stroužků česneku prolisovat,1 lžíce octa,špetka chilli a pepře,2 lžíce worchestru,1 sklenička kečupu-i více,1/2 hrnku vody,1/4 rozpuštěného másla,trochu oleje na dno pekáče
Postup přípravy
Porce kuřete nasolíme,poklademe na pekáč a zalijeme marinádou,kterou jsme si připravili z předešlých ingrediencí.Necháme přes noc v lednici a pečeme.Před dopečením odkryjeme,aby…
