Langoše
Potřebné ingredience
200ml mléka, 4 Dg droždí, 25Dg hladké mouky, sůl, 1 kostka cukru *** Eidam sýr *** kečup *** česnek *** Pokud vám přijde divné, že tam není žádné vajíčko, tak tam opravdu nepatří!
Postup přípravy
TENTO VÝBORNÝ RECEPT MÁM OD KAMARÁDKY Katky M. (calexaci) ID 33716, DÍKY ♥
Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné, osladíme ho a přidáme droždí.
Mezitím dáme do mísy mouku,…
Mamčiny houskové knedlíky
Potřebné ingredience
na 4 ks ( koule o průměru 10 cm) 4 starší rohlíky nakrájené na malé kostičky, 1/2 l mléka, 4 hrnky polohrubé mouky, špetka soli, 1/2 prášku do pečiva nebo kvásek z malého kousku droždí,1 vejce
Postup přípravy
Mouku smíchat s prdopečem, pak přidat vejce, sůl, mléko - pořádně vymíchat dohladka, nakonec přisypat všechny nakrájené rohlíky a pořádně smíchat s těstem. Do vroucí vody (velký…
Americké brambory se špenátem a sýrem.
Potřebné ingredience
Americké brambory, špenát : cibule, hl. mohuka, mléko, vejce. Sýr eidam.
Postup přípravy
Ameriky si bud koupíme a nebo uděláme doma. Já je dělám doma....brambory ve slupce uvařime do poloměka. Necháme vychladnout a pak je krájíme na měsíčky a uložíme na plech,…
Sojové maso s fazolemi
Potřebné ingredience
100g sojových kostek, 1 větší cibule konzerva barevných fazolí ve slaném nálevu, 1 rajský protlak, lžíce hořčice, bazalka (nejlépe čerstvá), sůl, lžička cukru,
Postup přípravy
Sojové kostky uvařím podle návodu (většinou v 1 litru vody rozpustím 2 zeleninové bujony, maso vsypu, zamíchám, povařím pár minut a po vychladnutí nechám přes noc v nálevu v…
BRAMBOROVÝ PLNĚNÝ ŘÍZEK
Potřebné ingredience
BRAMBORYASI 1 KG NA 6 KS, HR. MOUKA, 2 ŽLOUTKY, SŮL, STROUHÁNKA, OLEJ NÁPLŇ - CIBULKA, ČESNEK, PAPRIKA, VAJÍČKA ASI3, SŮL , PEPŘ, ŽAMPIˇONY, PETRŽELOVÁ NAŤ, KYSELÁ OKURKA, ASI10- 15 DKG CIHLY
Postup přípravy
BRAMBORY UVAŘIT VE ŠLUPCE, KLIDNĚ DEN PŘEDEM, OLOUPAT A NAJEMNO NASTROUHAT, PŘIDAT ŽLOUTKY, HR. MOUKU A SŮL, MINULE JSEM DALA I KOŘENÍ NA PIZZU- DOBRÝ. UHŇÁCÁT TĚSTO A UDĚLAT…
SMAŽENÉ NUDLE
Potřebné ingredience
čínské nudle, mrkev, sterilovaný hrášek, vajíčko, sójová omáčka, olej - množství každý podle sebe, pro variantu s masem kuřecí prsíčka, vepřovou kýtu ...
Postup přípravy
Nudle připravíme dle návodu.
Slijeme sterilovaný hrášek.
Očištěnou mrkev nastrouháme na struhadle na větších očkách.
Ve voku si naprudko osmažíme mrkev a přidáme ke…
Čočkový prejt s jáhly
Potřebné ingredience
Suroviny: 200 g čočky, 200 g jáhel, 1 velká cibule, 100 g sádla, nejlépe husího, mletý pepř, sůl, majoránka, drcený kmín
Postup přípravy
Postup:
Čočku důkladně propláchneme a na několik hodin namočíme do studené vody. Poté ji uvaříme do poloměkka a přidáme k ní přebrané, dvakrát vařící vodou spařené jáhly.…
slaný koláč
Potřebné ingredience
listové těsto, balkánský sýr větší balení nebo pak 2 menší balení, 4 vejce, pórek, máslo na vymazání plechu, sezamové semínko
Postup přípravy
pekáč vymažeme máslem, listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme na velikost plechu, jeden kus položíme na vymazaný plech, 3 vejce smícháme s balkánským sýrem a přidáme…
TATKA DĚLÁ TOPINKY - DOBRÁ SNÍDANĚ A VEČEŘE+++
Potřebné ingredience
CHleba,vejce,sádlo nebo olej na smažení,sůl,pepř ( nemusí být ),rajče,tatarka,hořčice,kečup nebo cokoliv na potření topinky,rajče,cibule.A nebo uděláte vaječnou placku a přiložíte na chleba potřete kdo co má rád a ozdobíte.
Postup přípravy
Nakrájíme chleba na plátky,z jedné strany osmažíme na sádle nebo oleji.V hrníčku si rozkvedlám vece se solí a pepřem ( pepř nemusí být ).Rozkvedlané 2 vejce naliji na pánvičku a…
Hluchec
Potřebné ingredience
3 syrové najemno nastrouhané brambory, 2 vejce, hrnek mléka, lžíce sádla, půl kostky kvasnic, sůl, polohrubá mouka, česnek, majoránka
Postup přípravy
Z trošky mléka a kvasnic uděláme kvásek, potom přidáme zbytek mléka, vejce, rozpuštěné sádlo a přidáváme mouku tak, aby těsto bylo o něco hustší než na lívance, necháme asi půl…
