Bramborové halušky se slaninou a zelím
Potřebné ingredience
1 kg oloupaných brambor, 05,kg hladké mouky,sůl,200g slaniny,1 sáček kysaného zelí
Postup přípravy
Oloupané,opláchnuté brambory nastrouháme na jemném struhadle,přidáme mouku,sůl a trochu vody,aby vzniklo husté těsto,promícháme a necháme chvilku stát.Mezitím si uvaříme zelí…
DÝNĚ SE ZELENINKOU NA SLADKO KYS.-NEBOJTE SE JE ÚÚŽASNÁ
Potřebné ingredience
VŠE NA FOTO
Postup přípravy
VŠE NAKRÁJÍTE
DO 5 L HRNKU DÁM DÝNI NA KOSTIČKY A MRKEV NA HRANOLKY VAŘIT
+ 3 LŽÍCE CUKRU A SŮL
-V TEFLONCE NA MÁSLE OSMAŽÍME DO SKLOVATA CIBULI
V HRNEČKU…
PATIZON(CUKETA) NA TEFLONCE
Potřebné ingredience
PATIZON(CUKETA)-MRKEV -CIBULE-MÁSLO-SŮL -GUSTIN dle chuti i kuřecí masíčko na kostičky
Postup přípravy
-PATIZON(CUKETA) NA MALÉ KOSTIČKY
-MRKEV NA ROBOTU NA JEMNÉ NUDLIČKY(JAKO NA KOMPOT)
-CIBULE NA OBLOUČKY
-NA MÁSLE DO SKLOVATA OSMAŽ CIBULKU
-PŘIDEJ CUKETU A MRKEV…
PLNĚNÁ TOPINKA - rychlá a výborná večeře
Potřebné ingredience
Pro 1 osobu : 2 krajíce chleba (musí být vcelku), 2 vejce, 4 trojúhelníčky taveného sýra, olej
Postup přípravy
Připravíme si olej do pánve. Rozklepneme vejce do hrnečku a rozšleháme je. Pak namažeme krajíce chleba z jedné strany sýrem. Odkrojíme kůrku, pozor, aby kůrka byla vcelku.…
Baklazany s vlazskymi orechami
Potřebné ingredience
Baklazany, vlazske orechy, mlety koriander, cesnak, cierne korenie, sol, trosku octu.
Postup přípravy
Pokial niekto bol v Gruzinsku, tak urcite ich ochutnal, a je to velka mnamka.
Podla moznosti kupte podlhovaste baklazany, umyte pod tecucou vodou. Nakrajajte…
KUSKUS S CUKETOU A MRKVÍ - VÝBORNÉ LEHKÉ JÍDLO NEBO…
Potřebné ingredience
1 větší mrkev nebo 2 menší, 1 střední cuketa, 1 menší cibulka, 3 stroužky česneku, olej, sojová omáčka 2 dcl kuskusu a 2 dcl vody
Postup přípravy
Mrkev očistíme a nakrájíme na proužky, cuketu oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, cibuli nakrájíme na kostičky a česnek na plátky.\r\nNa oleji zpěníme cibulku - přidáme po…
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY SE SNĚHEM
Potřebné ingredience
1KVĚTÁK,2 LŽÍCE HL.MOUKY,2 LŽÍCE POL.MOUKY ,2 LŽÍCE STROUHANKY, 4-5 VAJEC(SNÍH),MLÉKO 4-6 LŽIC,SŮL A MŮŽE BÝT KOUSEK ŠUNKY(KABANOS LIBOV.,NEBO CO MÁTE RÁDI U NÁS RAJČATA SOUDKOVÁ)
Postup přípravy
-KVĚTÁK CHVILKU POVAŘ V SLANÉ VODĚ AS 5 MIN.VYLÉT VODU A NECH ZCHLAD.
PO TÉ NASEKEJ
-NAKRÁJÍME ŠUNKU AS 15-20 DKG(POKUD NEJÍTE MASO COKOLIV ZE ZELENINY-RAJČE SOUDKOVÉ,
…
Padlí vojáci
Potřebné ingredience
Brambory, těstoviny, máslo.
Postup přípravy
Brambory uvařené ve slupce nakrájet na kostičky a uvařit těstoviny ( nejlépe široké nudle ).
Na pánvi rozehřát máslo nebo sádlo a vše trochu opéct.
Lze nejprve osmahnout…
Jarne rolky se zelím (spring rolls)
Potřebné ingredience
Cesto:1 šalka hl.muky,štipka soli,1 vajičko,1 PL studenej vody PLNKA: asi 0,5 kg čerstvej bielej kapusty,mrkva,sušene huby ,cibula,olej,sol,korenie,ml.rasca,sojova omačka
Postup přípravy
Hladala som nejaky jednoduchy recept na tieto rolky ale všetky sa mi zdali naročne a zdlhave ,jediny tento sa mi zdal, ze by som ho mohla zvladnut .Nie je to síce ako z činskeho…
Zapékané mexické brambory
Potřebné ingredience
5 větších brambor,1 plechovka červených fazolí, 1 cibule,2 rajčata,1 kelímek zakysané smetany,česnek ,sůl,mletá paprika(pálivost dle chuti),olivový olej,strouhaný sýr. Množství je tak pro dvě osoby.
Postup přípravy
Původní recept je uveden jako příloha k pečeným kuřecím křidélkům.Já si z něj udělala hlavní chod.
Oloupané brambory nakrájejte na čtvrtky a uvařte v osolené vodě…
