Palačinky
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 60 g moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 3 celá vejce, špetka soli, půl litru mléka
Postup přípravy
Vymícháme těstíčko, můžeme nechat chvíli odležet ale není potřeba. Z této dávky mám 20 tenoučkých palačinek, my je nemáme rádi tlusté. Smažím na rozpálené pánvi (raději menší nebo…
Dušené zelí s kostkami z plecka
Potřebné ingredience
2 sklenice sterilovaného zelí (koupila jsem to nejlevnější v Globuse 640 g v jedné sklenici), cibule, sádlo, polohrubá mouka na jíšku, 1 syrový nastrouhaný brambor, kmín, cukr na dochucení
Postup přípravy
Slijeme si nálev ze zelí zvlášť do kastrolku, zelí jsem si ještě překájela na menší kousky. Na sádle si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zelí, kmín a dusíme, občas…