plněné žampiony
Potřebné ingredience
žampiony,niva,strouhanka,vajíčko,hl.mouka
Postup přípravy
Tenhle recept mi převyprávěl manžel od kolegyně z práce,on houby rád,já neee,ale tohle je zajímavé...žampionům uřízneme nožky a vydlabeme klobouček,vyberem houby s většími…
Bramborové pusinky
Potřebné ingredience
1kg brambor,sůl, 50ml mléka, 3cm plátek másla, muškátový oříšek,sůl,70g tvrdého sýra strouhaného, 2-3 PL solamylu,2 vejce( 1vejce+žloutek do těsta,1 bílek na potření pusinek)
Postup přípravy
Uvaříme si oloupané brambory, slijeme vodu a vyšleháme s máslem a horkým mlékem na kaši, pak zašleháme celé vejce a žloutek, přidáme sýr a muškátový oříšek, solamyl, vše pořádně…
Bramborové pusinky
Potřebné ingredience
brambory, sůl, máslo, mléko, petrželka
Postup přípravy
Brambory oloupeme a dáme vařit v osolené vodě. Slijeme je, přidáme kousek másla, vařící mléko a ušleháme el. ručním šlehačem - na hustou pevnou bramborovou kaši. Přidáme trochu…
Čína ze sojových kostek
Potřebné ingredience
1 sáček sojových kostek 1 kus zeleninového bujonu bez glutamátu 1 větší cibule 3stroužky česneku 4ks žampionů 1ks paprika půl porku 1menší mrkev 1lžíce solamyl sůl pepř kari
Postup přípravy
Sojové kostky hodíme do hrnce a přidáme zeleninový bujon bez glutamátu a koření, které máte rádi. Zalijete na 20min vodou z konvice a zakryjete pokličkou. Pak to scedíme, ale &…
Sojové chilly con carne s kari rýží (vegan)
Potřebné ingredience
1 sáček sojových nudliček uvařených v zeleninovém bujonu 1 kus cibule 3 stroužky česneku 1 plechovka sterilované červené fazole 1 menší plechovka sterilovaná kukuřice 1 menší plechovka sterilovaný hrášku 1 menší porek 1 malý rajčatový protlak sůl pepř koření na chilly con carne
Postup přípravy
Do pánve dáme cibulku a česnek, předem uvařené sojové nudličky ,sůl, pepř, koření na chilly con carne a orestujeme. Pak přidáme fazole, kukuřici, rajčatový protlak, porek a…
sojový segedín (vegan)
Potřebné ingredience
Sojové kostky zeleninový bujon bez glutamátu cibule sůl pepř červená paprika nové koření bobkový list hl. mouka na zahuštění sojová smetana provamel zelí
Postup přípravy
Sojové kostky uvaříme se zeleninovým bujonem bez glutamátu a vymačkáme z nich vývar, který si schováme. Do hrnce hodíme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme opéct do zlatova, na…
Špízy bez masa (vegan) se šťouchanými brambory s…
Potřebné ingredience
700g brambor 1 velká červená cibule 1velká cibule olivový olej 8 plátků sojových plátků 1ks uzené tofu 1velká paprika 3 stroužky česneku jen tak na chuť chilly olej sůl pepř grilovací koření sojová omáčka zeleninový bujon na uvaření soji
Postup přípravy
Uvaříme si sojové plátky v zeleninovém bujonu, vymačkáme a nakrájíme na kostky. Nakrájíme si i uzené tofu, papriku, červenou cibuli. To všechno napícháme na špejle a potřeme…
grenadýr marš vegetariánský - dokonalá večeře i pro…
Potřebné ingredience
vařené brambory, celozrnné vařené těstoviny, sušená rajčata, čerstvý bylinkový kozí sýr, sůl, pepř, paprika a majoránka
Postup přípravy
Na oleji od sušených rajčat opaču brambůrky s těstovinama, přidám krájená sušená rajčata, pro jednoho tak 2 ks, přidám koření a když je vše krásně opečené dám tam lžíci kozího…
Ruské vajce po domácky
Potřebné ingredience
vajcia + sterilizované uhorky + suchá saláma + červená paprika + parížsky šalát + zemiakový šalát + diabolský šalát + majonéza + tatarka
Postup přípravy
Milujeme ruské vajcia, ale ich kvalita a cena sa úmerne menia :) tým horším smerom, takže si ho robíme prosto doma sami - je to otázka pár minút, žial, aj to spapanie je otázkou…
Hlivový paprikáš
Potřebné ingredience
hliva ustricová (ja kupujem v takom papierovo drevenom košíku v Bille) + soľ + zeleninový bujón + mleté biele korenie + cibuľa + olej + bobkový list + šľahačková smotana + mletá rasca + múka + olej + biele víno + citrónová šťava
Postup přípravy
Hliva ustricová je veľmi zdravá a kedže ju nikde do varenia nepoužívame, tak robíme aspoň toto jediné jedlo, v ktorej sa hliva vyskytuje ako hlavná surovina.
POSTUP: