Oběd Pepka námořníka
Potřebné ingredience
brambory,kdo rád cuketu -místo 1/3 brambor dá cuketu,2-3 vejce,česnek,pepř,majoránka,sůl,hladká mouka,olej na smažení,1 balení mraženého špenátu-nejlepší je ten se smetanou,cibule,1 vejce
Postup přípravy
Tohle jídlo je ideální pro děti,co nechtějí jíst špenát.Moji kluci ho milují a i ten nejmenší chce být jako Pepek námořník a tak baští kostrbáče se špenátem.Těsto si připravíme…
Cmunda-jako bramborák s masem
Potřebné ingredience
asi 1kg brambor-část brambor můžeme nahradit cuketou,2 vejce,hladká mouka,40-50dkg uzeného bůčku-může být i slanina namíchaná s toč. nebo jiným salámem,sůl,pepř,majoránka,česnek
Postup přípravy
Připravíme si obvyklým způsobem bramborákové těsto:nastrouháme brambory spolu s česnekem,přidáme semleté maso a vejce,osolíme,opepříme,dáme majoránku a zamícháme asi 2 hrstky…
Zapečené francouzské brambory s cuketou
Potřebné ingredience
asi 1 kg brambor uvařených ve šlupce,4 vejce natvrdo ,2 vejce,1/4 mléka,40dg kuřecího točáku,olej,1-2cibule,40dg nastrouhané cukety,pepř,sůl
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku,přidáme cuketu a chvíly osmahneme.Brambory oloupeme,salám nakrájíme na kostičky.Dno pekáčku poklademe 1/3 brambor pokrájených na plátky,zlehka osolíme …
Langoše-trochu jinak
Potřebné ingredience
Recept od mistra kuchaře-velmi jednoduché jídlo.Pro více jedlíků : 1kg hladké mouky,1 kostka droždí,1lžička cukru,voda,1 lžička soli,mléko,česnek,cihla,olej na smažení
Postup přípravy
Nejprve do hrnka rozdrobíme droždí,přidáme cukr,1 lžičku mouky a 1 lžíci mléka,zamícháme a kvásek necháme vykynout(asi 5 - 10 minut).Do mísy dáme 3/4 mouky , osolíme,přidáme…
