SÝROVO ŽAMPIONOVÝ ŠPÍZ
Potřebné ingredience
Sýr cihla, žampiony, vajíčko, hladká mouka a strouhanka na obalování.
Postup přípravy
Toto je hrozně dobroučké papáníčko podobné klasickému smažáku ale o moc lepší. Na špejli postupně napichujeme tvrdý sýr na kostičky a žampiony klidně celé vůbec nevadí. Začínáme a…
Šmakoun se zeleninou
Potřebné ingredience
Šmakoun,mrkev,okurka,žampiony-konzervu,olej,polévkové koření,sůl,kmín,pepř,protlak-kečup,
Postup přípravy
Mrkev a okurku na drobné nudličky pokrájet a jako první mrkev na oleji lehce opražit.Poté okurku přidat.Trochu kečupu na chuť,či protlak přilít.Dodat žampiony a ŚMAKOUNA.Prohřát a…
Brokolicové placičky
Potřebné ingredience
1 brokolice, 3 stroužky česneku (podle chuti), 1 cibule, 2 vejce, 50 g mouky, 2 lžíce oleje, sůl, pepř.
Postup přípravy
Brokolici uvaříme v páře, necháme vychladnout a najemno nasekáme. Cibuli nakrájíme a na oleji zesklovatíme. Utřeme česnek se solí, přidáme vejce, mouku a vše promícháme. Dochutíme…
Brambory s mrkví a uzeným tofu nebo s uzenou…
Potřebné ingredience
800g brambor, 4 mrkve, 1 velký pórek, balíček uzeného sýra tofu, 2lžíce olivového oleje, mořská sůl jodidovaná, sekaná petrželka na ozdobu
OBMĚNA: místo Tofu můžete dát uzenou Mozzarellu 2ks
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme se solí a kmínem doměkka. Mezitím na pánvi s olejem osmahneme oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev, přidáme očištěný a na kolečka…
italské hranolky
Potřebné ingredience
brambory, olivový olej, česnek, bylinky, sůl
Postup přípravy
brambory oloupeme, nakrájíme na osminky na délku a předvaříme. vodu slijeme, do hrnce přidáme olivový olej, česnek (i se slupkou) a bylinky a pořádně promícháme. nasypeme na plech…
Smažené sýrové válečky
Potřebné ingredience
400g strouhaného sýra
2 vajíčka
2 lžíce polohrubé mouky
strouhanka
Postup přípravy
Sýr, vajíčka a mouku promícháme v misce a vždy odebereme množství na váleček , dáme do misky se strouhankou , trochu prohněteme a vyválíme do tvaru válečku.A smažíme :-)
Sojové kostky na cibulce
Potřebné ingredience
sojové kostky (granulát), cibulka, 2 kostky masoxu, olej
Postup přípravy
Uvaříme si ve vodě sojové kostky-nesolíme. Když jsou měkké, tak je scedíme. V hrnci si rozpálíme tuk, nakrájíme si cibuli, kterou necháme zesklovatět na tuku. Na cibulku přidáme 2…
Grilovaný Hermelín
Potřebné ingredience
hermelín, grilovací koření, olej
Postup přípravy
na jeden hermelín-
lžíce oleje, rozmíchat v něm lžíci koření, potřít hermelín z obou stran, zabalit do alobalu tak, aby se dal obrátit(zabalit na boku) a grilovat na každé…
Brambory zapečené s pórkem a salámem
Potřebné ingredience
1 kg brambor,1 větší porek, 300 g měkký salám (točeňák), 2 vejce, 250ml mléka,sůl,pepř
Postup přípravy
neoloupané brambory uvaříme do poloměkka. Zchladlé oloupeme,nakrájíme na kolečka. Porek omyjeme a nakrájíme také na kolečka. totéž se salámem. lehce salám orestujeme spolu s…
zeleninová tortila
Potřebné ingredience
1cuketa
1 červená paprika
2cibule
stroužek česneku
100g sýra-eidam
olivy
8vajec
Postup přípravy
veškerou zeleninu-cuketu,papriku,cibuli a česnek nakrájíme.sýr si nastrouháme.v pekáčku nebo nějaké zápékací misce rozehřejeme olej,kde si cibuli a česnek orestujeme.vložíme…
