Hermelínové brambory
Potřebné ingredience
uvařené brambory, hermelín, 100 g nivy, 100 g šunky, cibule, pepř, sůl, smetana, sýr na posypání
Postup přípravy
brambory nakrájíme na menší kousky, dále hermelín, nivu i šunku, cibuli, vše smícháme, vložíme do pekáčku a zalijeme smetanou, před dopečením sypeme sýrem
Kvetakove livanecky
Potřebné ingredience
1 kvetak vetsi,vsechno delam podle oka aby to vypadalo jako testo na bramboraky,hladka mouka,mleko asi 1hrnek,strouhany syr dle libosti,4vejce,sul,1lzice oleje ,majoranka
Postup přípravy
Uvareny kvetak pokrajime na drobne kousicky,mleko rozslehame s vejci,moukou,lzici oleje a soli,aby z toho bylo testicko a pridame kvetak a strouhany syr.na oleji usmazime po obou…
Vaječná omeleta :-)
Potřebné ingredience
sádlo, 2 vejce,cca 3 lžíce strouhanky, cca 3 lžíce mléka, sůl, pepř, (chleba :-), hořčice, nějaká obloha)
Oběd Pepka námořníka
Potřebné ingredience
brambory,kdo rád cuketu -místo 1/3 brambor dá cuketu,2-3 vejce,česnek,pepř,majoránka,sůl,hladká mouka,olej na smažení,1 balení mraženého špenátu-nejlepší je ten se smetanou,cibule,1 vejce
Postup přípravy
Tohle jídlo je ideální pro děti,co nechtějí jíst špenát.Moji kluci ho milují a i ten nejmenší chce být jako Pepek námořník a tak baští kostrbáče se špenátem.Těsto si připravíme…
SÝROVÝ ŠPÍZ
Potřebné ingredience
ASI 3 -4 DRUHY SÝRA, CIBULI,PAPRIKU ,CUKETU
Postup přípravy
JÁ POUŽÍVÁM EIDAM, HERMELÍN ,NIVU ALE MŮŽOU BÝT I JINÉ DRUHY
STRÍDAVĚ NAPICHUJI KOSTIČKY SÝRA A PROKLÁDÁM CIBULÍ, PAPRIKOU A CUKETOU
POSYPU TO TROCHOU KARI KOŘENÍ A…
Cmunda-jako bramborák s masem
Potřebné ingredience
asi 1kg brambor-část brambor můžeme nahradit cuketou,2 vejce,hladká mouka,40-50dkg uzeného bůčku-může být i slanina namíchaná s toč. nebo jiným salámem,sůl,pepř,majoránka,česnek
Postup přípravy
Připravíme si obvyklým způsobem bramborákové těsto:nastrouháme brambory spolu s česnekem,přidáme semleté maso a vejce,osolíme,opepříme,dáme majoránku a zamícháme asi 2 hrstky…
Zapečené francouzské brambory s cuketou
Potřebné ingredience
asi 1 kg brambor uvařených ve šlupce,4 vejce natvrdo ,2 vejce,1/4 mléka,40dg kuřecího točáku,olej,1-2cibule,40dg nastrouhané cukety,pepř,sůl
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku,přidáme cuketu a chvíly osmahneme.Brambory oloupeme,salám nakrájíme na kostičky.Dno pekáčku poklademe 1/3 brambor pokrájených na plátky,zlehka osolíme …
Sýrové brambory
Potřebné ingredience
brambory, hermelín, niva, (sýr co kdo má rád)šunkový salám (nejlépe krájený), cibule, sýr na strouhání pepř, sůl, smetana
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky stejně jako hermelín, nivu, šunkový salám. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vše smícháme opepříme mírně osolíme vložíme do pekáčku a…
rychlý HERMELÍNOVÝ oběd aneb takto vaří můj syn
Potřebné ingredience
sýr HERMELÍN
HOŘČICE
PLÁTEK ŠUNKY
Postup přípravy
na uvařené brambory dáme hermelín,potřeme hořčicí,položíme na něj plátek šunky a dáme ohřát do mikrovlné trouby do doby,kdy je sýr úplně měkký.podáváme s tatarkou
je to velice…
SYRNÍKY
Potřebné ingredience
30dkg sýra CIHLA
strouhanka
3 vejce
bude jich až až
Postup přípravy
SÝR NASTROUHÁME NAJEMNO,PODLE GRAMÁŽE SÝRA PŘIDÁME STROUHANKU
PŘ.30DKG SÝRA-6 LŽIC STROUHANKY(I MALINKO VÍC) ,NA KAŽDÝCH 10DKG JEDNO VECE
VŠECHNY 3 PŘÍSADY SMÍCHÁME,ABY…
