SÝROVÉ řízečky
Potřebné ingredience
20dkg stouhané cihly*
1 ks tavenýho sýra*
1 lžíce polotuč. hořčice*
2 bílky* 3-4lžíce strouhanky*
na obalení --- strouhanka, vajíčko, hladká mouka
Postup přípravy
Do nastrouhané cihly přidáme , tavený sýr , hořčici, bílky , asi 3 -4 lžíce strouhanky--- tak aby šli tvořit malé placičky, klasicky obalit a osmažit. Podávat s bramborem .
Bramborový gulášek
Potřebné ingredience
1 cibule,olej,3-4 větší brambory,sušená jížka tmavá,asi 2 lžíce sladká paprika mletá,sůl,4 pepř celý,2 nové koření celé,1 bobkový list,3-4 stroužky česneku,majoránka
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na kostičky a orestujeme na oleji do hněda pak zasypeme sl.paprikou a zalijeme vodou.Poté přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory,koření a vaříme do měkka…
ZAPEČENÉ PALAČINKY - fantazii se meze nekladou
Potřebné ingredience
hotové palačinky, mražená zelenina, cibule, tvaroh, sýr, podravka, maggi
Postup přípravy
Nejdřív si usmažím 3-5 palačinek. Potom na troše oleje zpěním cibuli na poloproužky, na to hodím zeleninu (kupuji směs všeho - mrkev, brokolice, fazolky, kukuřice, paprika ... -…
Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin - kolínka
1 brokolice
1 balení tvrdého sýru cca 20 dkg
1 sýrová omáčka
1 smetana
trochu tuku na vymazání zapékací misky
sůl, pepř dle chuti
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. V druhém hrnici si uvaříme brokolici v páře. Připravíme si zapékací misku, kterou vymažeme trochou oleje popř.jiný tuk a nasypeme 1/2 těstovin,…
Těstovinový salát s ovocem
Potřebné ingredience
1/2 balíčku těstovin
2 jogurty ochucené
ovoce dle možností - meloun, jablko, pomeranč, mandarinka, kivi
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. Do velké misky si nakrájíme směs ovoce na malé kousky, přidáme uvařené těstoviny a jako zálivku použijeme ochucené ovocné jougurty.
Velice…
VYZKOUŠEJTE !!!! SUPER DOBRŮŮŮTKA....PEČENÉ BRAMBORY S…
Potřebné ingredience
brambory, sůl, rozmarýn, tymián, česnek, olej
Postup přípravy
brambory uvaříme ve šlupce - množství záleží podle toho, kolik vás bude, ale min. 1 kg...necháme vychladnout, vychladlé oloupeme... vymažeme si plech olejem, brambory nakrájíme na…
INAČI bramborové placky
Potřebné ingredience
brambory, hladká mouka,vejce,sůl pepř,smetana
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě,necháme vychladnout a oloupeme slupku. Nastrouháme na hrubo,přidáme dle potřeby hl.mouku,vejce, slk, pepř, smetanu a pak dle chuti na…
Zapečené brambory - jednoduché a velice chutné
Potřebné ingredience
Cca 0,8 kg oloupaných brambor (myslím, že množství brambor záleží na velikosti rodiny), 3 lžíce olivového oleje, sůl, 1 zakysaná smetana, 4 vejce, 80 -100 g strouhaného tvrdého sýra, bazalka (asi 2 malé lžičky sušené, 3 lžice čerstvé), 1 kostka bylinkového bujónu bazalka a tymián (je doporučováno, ale lze v pohodě nahradit sušenými bylinkami).
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na tenké plátky a pokládáme do pekáčku, předem vymazaného olejem. Lze udělat více vrstev, každou vrstvu dobře posolíme, lze proložit např. svazkovou cibulkou.…
Langoše - pro 4 osoby, z 1/2kg mouky :o))
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500g hladké mouky, 1/4 litru mléka , špetka soli, 1/2 droždí, olej na smažení
MAZÁNÍ: cibule, česnek, kečup a sýr na posypání
Postup přípravy
Všechny suroviny dám do mísy - mouku, kvasnice, sůl a zaliji vlahým mlékem. Ze surovin na těsto umíchám tužší hmotu. Tu dám do chladničky (a opravdu to tam kyne). Podle potřeby…
Jakékoli rizoto
Potřebné ingredience
slunečnicový olej, cibule, rýže, sůl, podravka, zelenina či maso dle chuti, sýr
Postup přípravy
V hrnci rozpálíme olej, zpěníme na něm cibulku pokrájenou na kostičky, přidáme zvolenou zeleninu (já nejčastěji používám hrášek a mrkev - nebo houby) a lehce osmažíme. Přidáme…
