Hrnečkový smažák - nesmažený a přesto dobrý!!!
Potřebné ingredience
na 4 hrnečky 250 g sýra, 250 g šunkového salámu, 4 vejce, máslo na vymazání, strouhanka na vysypání
Postup přípravy
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka důkladně rozšleháme a osolíme. Hrníčky vymažeme máslem a dobře vysypeme strouhankou.
Na dno šálků dáme vrstvu sýra, na ni…
Jitcin kynuty bramborak
Potřebné ingredience
5 stredne velkych brambor,1 l mleka,cesnek,pepr,majoranka,1 1/2 lzice soli,2 vejce ,8 dkg drozdi,1 kg polohrube mouky
Postup přípravy
Uvarime 5 brambor a rozstrouhame do misy rozredime s horkym mlekem,pridame palicku prolisovaneho cesneku,pepr,majoranku, sul,2 vejce,kvasek a 1 kilo pol.mouky a zadelame. Muzeme…
rychlá večeře z nouze vymyšlená
Potřebné ingredience
jaké koliv pečivo, 2 tavený sýry, 1 lžíci másla,1/2 cibule,3 str. česneku,měkký salám,sůl,pepř a jiné koření kdo co má rád
vše je dělané od oka bylo to jen pro 1 os.
Postup přípravy
vše nakrájíme, smícháme ,dochutíme a namažeme silnější vrstvou na pečivo a v troubě zapečeme
Strašně jsem si pochutnala a malá mě to ujídala taky
bramborák s kapustou
Potřebné ingredience
brambory, česnek, majoránka, pepř, sůl, vejce, mouka hladká, kapusta
Postup přípravy
klasicky připravujeme bramborák (já brambory strouhám nahrubo) a přidáme do hmoty najemno nakrájenou syrovou kapustu, smažíme - výborné zpestření
DIVOČÁK NA PIVĚ
Potřebné ingredience
Ingredience:
600g bůčku z divočáka, 50 g tuku, 40 g hladké mouky, 1 dl 12° piva, 1 cibule, kmín, nové koření, muškátový oříšek, hovězí vývar, sůl.
Postup přípravy
Příprava:
Na rozpáleném tuku osmahneme nakrájenou cibuli s kmínem. Vložíme maso, nakrájené na kostičky a za stálého míchání dusíme ve vlastní šťávě, do vysmahnutí. Poté…
Kuskus se šmakounem
Potřebné ingredience
Kuskus,šmakoun,cuketka,mrkev,cibule,celer.Gril.koření,rajče
Postup přípravy
Kuskus udělat dle návodu. Cuketu pokrájet (mladou neloupu),celer,mrkev,cibuli taky pokrájet. Dát to všechno dusit s kořením,(můžete dát jaké máte rádi,já mám v oblibě grilovací.)…
Kuskus se zeleninou
Potřebné ingredience
Kuskus,brokolice,celer,mrkev,ředkvičky. gril.koření,bazalka.
Postup přípravy
Kuskus udělat dle návodu,před dokončením přihodím lehce bazalku. Brokolici ,celer a mrkev pokrájet . Dám podusit s trochou gril.koření,ale jen na skus,ne moc do měka! No a hotovo.…
SÝROVÉ řízečky
Potřebné ingredience
20dkg stouhané cihly*
1 ks tavenýho sýra*
1 lžíce polotuč. hořčice*
2 bílky* 3-4lžíce strouhanky*
na obalení --- strouhanka, vajíčko, hladká mouka
Postup přípravy
Do nastrouhané cihly přidáme , tavený sýr , hořčici, bílky , asi 3 -4 lžíce strouhanky--- tak aby šli tvořit malé placičky, klasicky obalit a osmažit. Podávat s bramborem .
Bramborový gulášek
Potřebné ingredience
1 cibule,olej,3-4 větší brambory,sušená jížka tmavá,asi 2 lžíce sladká paprika mletá,sůl,4 pepř celý,2 nové koření celé,1 bobkový list,3-4 stroužky česneku,majoránka
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na kostičky a orestujeme na oleji do hněda pak zasypeme sl.paprikou a zalijeme vodou.Poté přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory,koření a vaříme do měkka…
ZAPEČENÉ PALAČINKY - fantazii se meze nekladou
Potřebné ingredience
hotové palačinky, mražená zelenina, cibule, tvaroh, sýr, podravka, maggi
Postup přípravy
Nejdřív si usmažím 3-5 palačinek. Potom na troše oleje zpěním cibuli na poloproužky, na to hodím zeleninu (kupuji směs všeho - mrkev, brokolice, fazolky, kukuřice, paprika ... -…
