Sojové maso - všehochuť
Potřebné ingredience
sojové maso,
mrkev,
pórek,
česnek,
syrová paprika,
sladká paprika,
vegeta,
sojová omáčka,
rýže,
trochu oleje
Postup přípravy
Sojové kostky namočíme cca na hodinku do horké vody, můžeme tam přidat masox nebo sojovku. Poté vodu scedíme a maso vymačkáme, necháme okapat. Někdo maso vaří, ale není to třeba,…
Čerstvý špenát s tofu - tip na zdravý oběd pro odvážné…
Potřebné ingredience
špenát, cibule, česnek, tofu, čín. zelí, koření dle chuti
Postup přípravy
špenát spaříme a dáme na orestovanou cibulku, chvíli podusíme, lehce rozmixujeme pon. mixerem, můžeme zahustit trochou mouky ( já dávám trošku špaldové), trošku povaříme a…
langose
Potřebné ingredience
10g suseneho drozdi 4dl vlazne vody. 500g hladke mouky 1 lzicka soli, trochu cukru . na ochuceni cesnek kecup cukr syr
Postup přípravy
v trose vody drozdi a cukru udelame kvasek pak pridame k mouce a vode a soli vypracujeme testo a dame kynout na 30 min , potom lzici delame bochanky a smazime nejlepsi je to ve…
Bramborové špízy s cibulkou
Potřebné ingredience
na 4 porce: 750g nových brambor (=asi 16 menších), 2 cibule, 8 bobkových listů, 1 lžíce panenského olivového oleje, hrubá mořská sůl na dochucení, špejle nebo grilovací jehly
Postup přípravy
1) předehřejeme si troubu na cca 220 stupňů
2) pečlivě umyté, ale neoloupané brambory zalijeme v hrnci vařící vodou, osolíme a cca 5 až 10 minut povaříme (zálěží na druhu a…
smazeny syr bez smazeni a nikdy nevytece !!!!!
Potřebné ingredience
4 vajicka strouhany syr, sunka 4 hrnecky
Postup přípravy
kazdy hrnecek vymazeme a vysypeme srouhankou na dno dame syr na to sunku pak cele vajicko zase sunku a syr pak dame do pekacku s horkou vodou a hrnecky musi byt tak do puky…
VÝBORNÉ ZAPEČENÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
2kg brambor, 300g nastrouhaného eidamu, 300g šunkového salámu (může být i jiný), 3 velké cibule, sůl, pepř, grilovací koření a máslo na vymazání
Postup přípravy
Brambory oloupeme, umyjeme a pokrájíme na středně tenké plátky.
Vymažeme si pekáč máslem a poklademe na něj první vsrtvu brambor tak, aby jsme pokryly celé dno. Brambory…
Zeleninové karbanátky
Potřebné ingredience
mražená zelenina
vejce, koření, sůl,pepř
mouka, strouhanka,mléko
Postup přípravy
Mraženou zeleninu dám do robotu a rozsekám na kousíčky ,potom rovnou do toho přidám ostatní přísady a znovu zapnu robot, aby se to spojilo. Má to být tužší konzistence, přendám…
Zapečené brambory v římském hrnci
Potřebné ingredience
Brambory, různé druhy sýrů, zbytek měkkého salámu (nemusí být), cibule, pórek
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme (můžou být i vařené), nakrájíme na kolečka, dáme na dno římského hrnce (ten jsme předem namočili do stud. vody na cca 20min.), přidáme nastrouhaný (…
SÝROVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto :1 balíček listového těsta, máslo na vymazání a vajíčko Náplň:300g eidamu (může být nastrouhaný,nebo na plátky), 300g šunky (může být i jiný salám,nebo klobáska), 1 velká cibule, 50g bílého jogurtu(kysané smetany), sůl, pepř, muškátový oříšek, konzerva nakrájených žampionů a chilli (nemusí být)
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na tenké placky. Na menší, máslem vymazaný pekáček dáme jednu placku a na ní navršíme náplň.
Příprava náplně je jednoduchá.…
smetanove brambory -super jako priloha nebo jen tak
Potřebné ingredience
smetana brambory herkules cibule cesnek houby brokolice hodne syra sul pepr
Postup přípravy
brambory olopeme nakrajime na ctvrtky cibule salam houby brokolice nakrajime na kousky osolime opeprime zalejeme smetanou a dame peci jak jsou brambory mekke pridame cesnek a…
