Bramborové špízy s cibulkou
Potřebné ingredience
na 4 porce: 750g nových brambor (=asi 16 menších), 2 cibule, 8 bobkových listů, 1 lžíce panenského olivového oleje, hrubá mořská sůl na dochucení, špejle nebo grilovací jehly
Postup přípravy
1) předehřejeme si troubu na cca 220 stupňů
2) pečlivě umyté, ale neoloupané brambory zalijeme v hrnci vařící vodou, osolíme a cca 5 až 10 minut povaříme (zálěží na druhu a…
smazeny syr bez smazeni a nikdy nevytece !!!!!
Potřebné ingredience
4 vajicka strouhany syr, sunka 4 hrnecky
Postup přípravy
kazdy hrnecek vymazeme a vysypeme srouhankou na dno dame syr na to sunku pak cele vajicko zase sunku a syr pak dame do pekacku s horkou vodou a hrnecky musi byt tak do puky…
VÝBORNÉ ZAPEČENÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
2kg brambor, 300g nastrouhaného eidamu, 300g šunkového salámu (může být i jiný), 3 velké cibule, sůl, pepř, grilovací koření a máslo na vymazání
Postup přípravy
Brambory oloupeme, umyjeme a pokrájíme na středně tenké plátky.
Vymažeme si pekáč máslem a poklademe na něj první vsrtvu brambor tak, aby jsme pokryly celé dno. Brambory…
Zeleninové karbanátky
Potřebné ingredience
mražená zelenina
vejce, koření, sůl,pepř
mouka, strouhanka,mléko
Postup přípravy
Mraženou zeleninu dám do robotu a rozsekám na kousíčky ,potom rovnou do toho přidám ostatní přísady a znovu zapnu robot, aby se to spojilo. Má to být tužší konzistence, přendám…
Zapečené brambory v římském hrnci
Potřebné ingredience
Brambory, různé druhy sýrů, zbytek měkkého salámu (nemusí být), cibule, pórek
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme (můžou být i vařené), nakrájíme na kolečka, dáme na dno římského hrnce (ten jsme předem namočili do stud. vody na cca 20min.), přidáme nastrouhaný (…
SÝROVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto :1 balíček listového těsta, máslo na vymazání a vajíčko Náplň:300g eidamu (může být nastrouhaný,nebo na plátky), 300g šunky (může být i jiný salám,nebo klobáska), 1 velká cibule, 50g bílého jogurtu(kysané smetany), sůl, pepř, muškátový oříšek, konzerva nakrájených žampionů a chilli (nemusí být)
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na tenké placky. Na menší, máslem vymazaný pekáček dáme jednu placku a na ní navršíme náplň.
Příprava náplně je jednoduchá.…
smetanove brambory -super jako priloha nebo jen tak
Potřebné ingredience
smetana brambory herkules cibule cesnek houby brokolice hodne syra sul pepr
Postup přípravy
brambory olopeme nakrajime na ctvrtky cibule salam houby brokolice nakrajime na kousky osolime opeprime zalejeme smetanou a dame peci jak jsou brambory mekke pridame cesnek a…
Palačinky plněné špenátem sypané nivou a zalité špekem…
Potřebné ingredience
Palačinky: 1 l mléka, 650 g hl. mouky, 4 celá vejce,rovná lžíce grilovacího kořeníNáplň: klasicky připravený špenát se smetanou a česnekemNa posypání nastrouhaná Niva cca 20 dkg, osmažený špek s drobně nakrájenou cibulkou
Postup přípravy
Nejdříve si připravím špenát, na máslo dám cibulku, orestovat, zaprášit hladkou moukou a dát mražený sekaný špenát (Hypernova), nechám špenát rozpustit a podusit, ochutím…
Ledový salát s grilovanou cuketou a vařeným vejcem -…
Potřebné ingredience
8 listů salátu, 5 ředkviček,
dresink: 1/2 bílého jogurtu (65g), 1 čajová lžička česnekového koření (nebo Vegety, aromatu, gril.), nať z 1 jarní cibulky, 1 polévková lžíce bazalky.
8 koleček cikety, sůl, kari, koření grilované kuře, olivový olej, vařené vejce.
Postup přípravy
1. nejdříve si uvaříme vajíčko na tvrdo.
2. na dno hlubokého talíře nebo misky si natrháme jakýkoli oblíbený salát, rozprosřeme ho po dně.
3. posypeme ředkvičkami…
Brambory zapečené s nivou
Potřebné ingredience
brambory
cibule
podravka,nebo vegeta
niva
smetana
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce-oloupeme a nakrájíme na kolečka-vložíme do zapékacího pekáčku,vymazaného máslem-posolíme,popepříme,poprášíme podravkou(vegetou)-cibuli nakrájíme na…
