BEZMASÁ JÍDLA
![Cuketová nádivka]()
Zobrazit více...
Cuketová nádivka
Potřebné ingredience
500-800g cukety nahrubo nastrouhané vč. dobře omyté slupky; 2 střední cibule nadrobno nakrájené; 300g slaniny nakrájené na kostky; 150g tvrdého sýra nahrubo nastrouhaného (požívám goudu nebo ementál); 200g hrubé mouky; 6 lžic oleje; 1 prášek do pečiva; 4 vajíčka – žloutky a bílky zvlášť; sůl a pepř.
Postup přípravy
Vyhřát troubu na 180°C, vymazat a vysypat formu např. o rozměrech 20x30cm (já dávám do největšího pekáče). Cukety smícháme se všemi ingrediencemi kromě bílků. Podle chuti osolíme…
