Zdravější bramboráčky
Potřebné ingredience
1větší mrkev, čtvrt celeru, 4 brambory, 1 vejce, hladkou mouku, sůl, majoránku, česnek, olej
Postup přípravy
(Postupujeme jako u klasických bramboráků) První si nastrouháme najemno brambory, scedíme z nich vodu, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a celer, vejce, česnek, mouku, koření,…
Zapečený květák s bramborem (bez vaření)
Potřebné ingredience
menší květák, 6brambor, půlku cibule, stroužek česneku, sůl, kmín, pepř, 4lžíce oleje, 50g tvrdého sýru, 2lžíce strouhanky.
Postup přípravy
Všechny suroviny nakrájíme na menší kostičky, osolíme, okořeníme, zalijeme olejem, pořádně promícháme(můžeme přidat i uzeninu-já dala 6 koleček šunk.salámu) a dáme péct do trouby…