nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
8-10 kusů hermelínů (v Tescu momentálně za 12,-Kč/kus !!), 1 slunečnicový olej, 1 větší palička česneku, 3 cibule, 4-5 čilipapriček, sůl
Postup přípravy
hermelíny rozkrojíme a vydlabeme, v misce smícháme rozmačkaný česnek se solí, vnitřek hermelínů a 1-2 lžíce oleje, cibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka, papričky si očistíme…
zapečené brambory se sýrem
Potřebné ingredience
brambory (cca 12-15 ks), máslo (stačí kousek), 2 vajíčka, cca 1/2 kg sýra (eidam), smetana 12%, smetana ke šlehání 31%, sůl
Postup přípravy
brambory si předem uvaříme ve slupce, oloupeme a krájíme na kolečka na předem vymazaný plech, dosti osolíme, sýr nastoruháme na hrubo a posypeme brambory, vajíčka si rozšleháme se…
slaný koláč
Potřebné ingredience
listové těsto, balkánský sýr větší balení nebo pak 2 menší balení, 4 vejce, pórek, máslo na vymazání plechu, sezamové semínko
Postup přípravy
pekáč vymažeme máslem, listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme na velikost plechu, jeden kus položíme na vymazaný plech, 3 vejce smícháme s balkánským sýrem a přidáme…
