Gnocci-rychlovková příloha z těsta z prášku nebo…
Potřebné ingredience
1 bramborové těsto v prášku od jakékoliv firmy a k tomu potřebné přísady dle návodu na balení.
Postup přípravy
Udělám z prášku těsto podle návodu těsto. Místo předepsaných knedlíků dělám malé oválky délky asi3-4cm. Ty pak uprostřed zmáčknu vidličkou a vařím v osolené vařící vodě asi 8minut…
Bramborové knedlíky bez masa z horkých brambor
Potřebné ingredience
půl kila brambor, 100 - 130 g krupice, 100 - 130 g hrubé mouky, 1 vejce, sůl
Postup přípravy
Škrabkou oloupeme syrové brambory a dáme je normálně vařit. Po uvaření slijeme vodu a brambory rozšťoucháme jako na kaši, vsypeme do důlku uprostřed horkých brambor mouku s…
Ovesné bramboráčky
Potřebné ingredience
200 g ovesných vloček, 2 cibule, 5 stroužků utřeného česneku, 3 plné lžíce bio majoránky od Sonnentor, 2 vajíčka, sůl
Postup přípravy
vločky si namočíme tak, aby byly celé ponořené, necháme takto odležet ještě 20 minut, poté přebytečnou vodu slijeme. Přidáme ostatní suroviny a pečeme vynikající bramboráčky na…
Lahůdková pomazánka pro vegetariány
Potřebné ingredience
1 balení sojové drti se šunkovou příchutí, 1 malá sterilovaná kupovaná směs zeleniny do bramborového salátu, 1 majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
Tento recept je vlastně taková chuťová náhražka masomilci milujícími lahůdkový salát na chlebíčky ;-)
Sojovou drť povaříme v horké vodě dle návodu na obalu krabice. Slijeme…
ZAPEČENÁ BROKOLICE SE SÝREM NA PÁNVI
Potřebné ingredience
brokolice, olej, strouhanka, sýr, sůl, podravka ( či jiné podobné dochucovadlo )
Postup přípravy
Brokolice uvaříme v páře. Na pánvi rozehřejeme olej ( dáme trošku víc,protože strouhanka si olej do sebe natáhne ), na něm pak osmahneme strouhanku - ale ne úplně do tmava. Pak…
SELSKÁ OMELETA
Potřebné ingredience
uvařené brambory - třeba zbytek od oběda, cibulka nebo pórek, může být i česnek, a zbytky z ledničky - salám, sýr......, mražená ( nebo vakuovaná ) kukuřice, hrášek, vajíčka
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku či pórek, kdo má rád česnek, tak i nadrobno nakrájený česnek. NA tom osmahnu uvařené brambory. A přidám zbytka z ledničky - salám, sejra, krabí tyčky,…
PLACIČKY Z BRAMBOROVÉ KAŠE
Potřebné ingredience
zbytek bramborové kaše od oběda, vejce ( dle množství zbylé kaše ) , hladká mouka , a zbytky z ledničky - salám, tvrdý sýr, třeba i krabí tyčinky
Postup přípravy
Do kaše vmícháme celé vajíčko, nakrájený salám, sýr...... tady se fantazii meze nekladou. Můžeme dochutit, např. majoránkou, podravkou...... A zahustíme moukou, tak aby těsto z…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
těstoviny(jaké máte rádi),mražená zeleninová směs-u nás je nej mrkev-hrášek-kukuřice,brokolice,velký smetanový jogurt,může se přidat kuřecí maso
Postup přípravy
je to rychlovka.Uvaříte těstoviny al dente,zeleninku taky dokřupava-tak jen 3-5minut varu.Když začne vřít,teprve přidám růžičky brokolice,která se vaří jen chviličku,jinak se…
Americké brambory jak je dělám já
Potřebné ingredience
Asi 8 brambor,sádlo,sůl,kmín,grilovcí koření,oregáno
Postup přípravy
Bramboty očistím rozčtvrtím a dám na pekáč vytřený sádlem.Posypu kořením a dám do rozpálené trouby péct.Neobracím jen kontroluji jestli mají krásně zlatou barvu.Nám moc chutnají.
Šťouchané brambory se sýrem
Potřebné ingredience
Brambory, tavený sýr
Postup přípravy
Uvaříte brambory, rozšťoucháte. Vymažete si mísu, vyklopíte půlku brambor a ně kladete tavené sýry, aby byly brambory téměř celé zakryté a na ně vyklopíte zbytek brambor a dáte…
