BROKOLICE ZAPEČENÁ SE ŽAMPIONY
Potřebné ingredience
200 g brokolice
150 g žampionů
2-3 vejce
50 g strouhaného eidamu
sůl, kmín
Postup přípravy
Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Nakrájené žampiony orestujeme na oleji na pánvi. Přidáme najemno nakrájenou brokolici, osolíme a okmínujeme. Chvíli dusíme.…
„BRAMBORIZZA“
Potřebné ingredience
4 středně velké brambory
1 menší cibule
1 rajče
1 menší paprika
1 kyselá okurka
1 vejce
strouhaný sýr
provensálské koření, sůl
Postup přípravy
Brambory nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Dáme smažit hrubší vrstvu brambor na pánev - posolíme. Převrátíme na druhou stranu - opět posolíme,…
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY BEZ VÁŽENÍ
Potřebné ingredience
3větší brambory,hrnek hrubé mouky,hrnek mléka,4housky,1 vejce,sůl
Postup přípravy
brambory uvaříme,oloupeme,nastrouháme nebo prolisujeme.smícháme s krupicí,přidáme mléko,vejce,housky nakrájené na menší kostky.promícháme a utvoříme těsto.
necháme 2hodiny…
+%+ Bramborová omeleta +%+
Potřebné ingredience
12 malých brambor uvařených ve slupce,
4 vejce,
140g tvrdého sýra,
svazek pažitky,
sůl, pepř a olej na smažení
Postup přípravy
1.
Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle společně se sýrem.
2.
Vejce rozšleháme a opatrně vmícháme k bramborové směsi.Osolíme, opepříme a nakonec přidáme…
Tuřín
Potřebné ingredience
půl tuřínu, máslíčko, jarní cibuilka
Postup přípravy
tuřín oloupeme a nakrájíme jako brambory, vaříme jednou tak déle než brambory. Je vynikající
Smažený Tempeh obalovaný v hrašce
Potřebné ingredience
1 už smažený Tempeh, 2 lžíce hrašky, voda do hrašky
Postup přípravy
Koupíme si smažený Tempeh, dále si koupíme jemnou hrašku. Tempeh si podélně rozkrojíme a krájíme malé tyčinky, které obalujeme v hrašce. Smažíme na palmovém olje. Jako přílohu…
Smažák bez obalování
Potřebné ingredience
tvrdý sýr,vajíčko,měkký salám,strouhanku tuk na vymazání formy
Postup přípravy
Taky vás maminky nebaví obalovat sýr mám pro vás bezva recept jak si to zjednodušit.Tak vezmeme si tvrdý sýr na smažení na jednu osobu asi 150g a nastrouháme ho,potom 10dkg salámu…
VYLEPŠENÉ ZAPEČENÉ BRAMBORY - RYCHLÉ A VYNIKAJÍCÍ!!!
Potřebné ingredience
HRNEC VAŘENÝCH BRAMBOR, ŠLEHAČKA, TVRDÝ SÝR, ŽAMPIONY Z PLECHOVKY, OREGANO, GRILOVACÍ KOŘENÍ
Vaječné omelety se sýrem a se špenátem
Potřebné ingredience
vejce
sůl
strouhanka
špenátový protlak
plátkový sýr
česnek
brambory
Postup přípravy
Nejprve si oloupeme a uvaříme brambory aby jsme na jejich uvaření nemuseli čekat.
Klasické vaječné omelety připravíme z vajec (cca 3 vejce) a strouhanky. Osolíme (popř. i…
Segedínský guláš se seitanem a celozrnnými knedlíky
Potřebné ingredience
1 balení seitanu natural, 1 balení zelí kysaného, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 sojová smetana, kmín od Sonnentor, na zahuštění špaldová mouka celozrnná hladká, sůl, sladká papriky od Sonnentor asi 3 lžíce
na knedlíčky: 500 g hrubé mouky celozrnné, voda, sůl, droždí
Postup přípravy
Nakrájíme si cibulky a orestujeme na kvalitním bio oleji, přidáme utřený česnek, kmín a papriku. Zalijeme vývarem. Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájený seitan. Po další 15…
