Lahůdková pomazánka pro vegetariány
Potřebné ingredience
1 balení sojové drti se šunkovou příchutí, 1 malá sterilovaná kupovaná směs zeleniny do bramborového salátu, 1 majolka, sůl, pepř
Postup přípravy
Tento recept je vlastně taková chuťová náhražka masomilci milujícími lahůdkový salát na chlebíčky ;-)
Sojovou drť povaříme v horké vodě dle návodu na obalu krabice. Slijeme…
ZAPEČENÁ BROKOLICE SE SÝREM NA PÁNVI
Potřebné ingredience
brokolice, olej, strouhanka, sýr, sůl, podravka ( či jiné podobné dochucovadlo )
Postup přípravy
Brokolice uvaříme v páře. Na pánvi rozehřejeme olej ( dáme trošku víc,protože strouhanka si olej do sebe natáhne ), na něm pak osmahneme strouhanku - ale ne úplně do tmava. Pak…
SELSKÁ OMELETA
Potřebné ingredience
uvařené brambory - třeba zbytek od oběda, cibulka nebo pórek, může být i česnek, a zbytky z ledničky - salám, sýr......, mražená ( nebo vakuovaná ) kukuřice, hrášek, vajíčka
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku či pórek, kdo má rád česnek, tak i nadrobno nakrájený česnek. NA tom osmahnu uvařené brambory. A přidám zbytka z ledničky - salám, sejra, krabí tyčky,…
PLACIČKY Z BRAMBOROVÉ KAŠE
Potřebné ingredience
zbytek bramborové kaše od oběda, vejce ( dle množství zbylé kaše ) , hladká mouka , a zbytky z ledničky - salám, tvrdý sýr, třeba i krabí tyčinky
Postup přípravy
Do kaše vmícháme celé vajíčko, nakrájený salám, sýr...... tady se fantazii meze nekladou. Můžeme dochutit, např. majoránkou, podravkou...... A zahustíme moukou, tak aby těsto z…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
těstoviny(jaké máte rádi),mražená zeleninová směs-u nás je nej mrkev-hrášek-kukuřice,brokolice,velký smetanový jogurt,může se přidat kuřecí maso
Postup přípravy
je to rychlovka.Uvaříte těstoviny al dente,zeleninku taky dokřupava-tak jen 3-5minut varu.Když začne vřít,teprve přidám růžičky brokolice,která se vaří jen chviličku,jinak se…
Americké brambory jak je dělám já
Potřebné ingredience
Asi 8 brambor,sádlo,sůl,kmín,grilovcí koření,oregáno
Postup přípravy
Bramboty očistím rozčtvrtím a dám na pekáč vytřený sádlem.Posypu kořením a dám do rozpálené trouby péct.Neobracím jen kontroluji jestli mají krásně zlatou barvu.Nám moc chutnají.
Šťouchané brambory se sýrem
Potřebné ingredience
Brambory, tavený sýr
Postup přípravy
Uvaříte brambory, rozšťoucháte. Vymažete si mísu, vyklopíte půlku brambor a ně kladete tavené sýry, aby byly brambory téměř celé zakryté a na ně vyklopíte zbytek brambor a dáte…
Zapečená cuketa
Potřebné ingredience
40 dkg cukety
20 dkg eidamu
20 dkg uzeného masa
5 vajec
1/2 hrnku oleje
1 hrnek hrubé mouky
sůl, pepř, majoránka
Postup přípravy
- cuketu a sýr nastrouháme nahrubo
- uzené nakrájíme nadrobno
- cuketu, sýr, uzené smícháme s vejci, oleje a mouku, přidáme majoránku, osolíme, opepříme
- směs dáme do…
Brambory s rozmarýnem a česnekem
Potřebné ingredience
Brambory,česnek,rozmarýn čerstvý nebo sušený,máslo.
Postup přípravy
Brambory oloupeme.nakrájíme na kostky.uvaříme v osolene vodě s kminem.Rozpustíme máslo přidáme na plátky nakrajený česnek a rozmarýn a přidáme do brambor.Promicháme.Je to výborná…
Opečené brambory se sýrem a cibulkou
Potřebné ingredience
1 1/2 kg brambor,
7 lžic oleje,
hrst petrželky či pažitky,
1-2 cibule,
1-2 stroužky česneku,
sůl, pepř,
200 g nastrouhaného tvrdého sýry
Postup přípravy
Brambory omyjeme, zalijeme vařící vodou a ve slupce je vaříme ne zcela do měkka. Oloupeme je, pokrájíme na tlusté plátky. Nasekáme petrželku/pažitku, cibuli a utřeme česnek. Vše…
