+%+ Bramborová omeleta +%+
Potřebné ingredience
12 malých brambor uvařených ve slupce,
4 vejce,
140g tvrdého sýra,
svazek pažitky,
sůl, pepř a olej na smažení
Postup přípravy
1.
Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle společně se sýrem.
2.
Vejce rozšleháme a opatrně vmícháme k bramborové směsi.Osolíme, opepříme a nakonec přidáme…
Tuřín
Potřebné ingredience
půl tuřínu, máslíčko, jarní cibuilka
Postup přípravy
tuřín oloupeme a nakrájíme jako brambory, vaříme jednou tak déle než brambory. Je vynikající
Smažený Tempeh obalovaný v hrašce
Potřebné ingredience
1 už smažený Tempeh, 2 lžíce hrašky, voda do hrašky
Postup přípravy
Koupíme si smažený Tempeh, dále si koupíme jemnou hrašku. Tempeh si podélně rozkrojíme a krájíme malé tyčinky, které obalujeme v hrašce. Smažíme na palmovém olje. Jako přílohu…
Smažák bez obalování
Potřebné ingredience
tvrdý sýr,vajíčko,měkký salám,strouhanku tuk na vymazání formy
Postup přípravy
Taky vás maminky nebaví obalovat sýr mám pro vás bezva recept jak si to zjednodušit.Tak vezmeme si tvrdý sýr na smažení na jednu osobu asi 150g a nastrouháme ho,potom 10dkg salámu…
VYLEPŠENÉ ZAPEČENÉ BRAMBORY - RYCHLÉ A VYNIKAJÍCÍ!!!
Potřebné ingredience
HRNEC VAŘENÝCH BRAMBOR, ŠLEHAČKA, TVRDÝ SÝR, ŽAMPIONY Z PLECHOVKY, OREGANO, GRILOVACÍ KOŘENÍ
Vaječné omelety se sýrem a se špenátem
Potřebné ingredience
vejce
sůl
strouhanka
špenátový protlak
plátkový sýr
česnek
brambory
Postup přípravy
Nejprve si oloupeme a uvaříme brambory aby jsme na jejich uvaření nemuseli čekat.
Klasické vaječné omelety připravíme z vajec (cca 3 vejce) a strouhanky. Osolíme (popř. i…
Segedínský guláš se seitanem a celozrnnými knedlíky
Potřebné ingredience
1 balení seitanu natural, 1 balení zelí kysaného, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 sojová smetana, kmín od Sonnentor, na zahuštění špaldová mouka celozrnná hladká, sůl, sladká papriky od Sonnentor asi 3 lžíce
na knedlíčky: 500 g hrubé mouky celozrnné, voda, sůl, droždí
Postup přípravy
Nakrájíme si cibulky a orestujeme na kvalitním bio oleji, přidáme utřený česnek, kmín a papriku. Zalijeme vývarem. Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájený seitan. Po další 15…
Gnocci-rychlovková příloha z těsta z prášku nebo…
Potřebné ingredience
1 bramborové těsto v prášku od jakékoliv firmy a k tomu potřebné přísady dle návodu na balení.
Postup přípravy
Udělám z prášku těsto podle návodu těsto. Místo předepsaných knedlíků dělám malé oválky délky asi3-4cm. Ty pak uprostřed zmáčknu vidličkou a vařím v osolené vařící vodě asi 8minut…
Bramborové knedlíky bez masa z horkých brambor
Potřebné ingredience
půl kila brambor, 100 - 130 g krupice, 100 - 130 g hrubé mouky, 1 vejce, sůl
Postup přípravy
Škrabkou oloupeme syrové brambory a dáme je normálně vařit. Po uvaření slijeme vodu a brambory rozšťoucháme jako na kaši, vsypeme do důlku uprostřed horkých brambor mouku s…
Ovesné bramboráčky
Potřebné ingredience
200 g ovesných vloček, 2 cibule, 5 stroužků utřeného česneku, 3 plné lžíce bio majoránky od Sonnentor, 2 vajíčka, sůl
Postup přípravy
vločky si namočíme tak, aby byly celé ponořené, necháme takto odležet ještě 20 minut, poté přebytečnou vodu slijeme. Přidáme ostatní suroviny a pečeme vynikající bramboráčky na…
