zapečená brokolice OD IRU :-)
Potřebné ingredience
1 brokolice
1 smetana 30 %
15 dkg tvrdého sýra
strouhanka dle potřeby na zahuštění
podravka
kdo má rád i 15 dkg na kostičky šunka
Postup přípravy
povaříme brokolici, posekáme na kousky, přidáme na hrubo nastrouhaný sýr, na kostičky šunku, zahustíme strouhankou a zalijeme smetanou.
dáme do máslem vymazané zapékací mísy a…
Řízek z vajíčka - rychlé a jednoduché
Potřebné ingredience
vejce, strouhanka, sůl, olej
Postup přípravy
Posypeme si dno malého talířku / já používám dezertní / strouhankou tak, abychom ho zakryli. Na strouhanku vyklepneme vejce, osolíme ho a zase posypeme strouhankou tak, abychom ho…
langoše
Potřebné ingredience
2 brambory středně velké,2 hrnky hladké mouky,1kostka droždí,3/4 hrnku vlažného mléka,2lžíce oleje,sul. sýr,kečup sladký.
Postup přípravy
2 středně velké brambory uvaříme ve slupce jako na salát.potom oloupeme nastrouhame brambory na jemném struhadle.přidáme 2hrnky hl.mouky,droždí,mléko,2 lžíce oleje,sul.Všechno …
LANGOSE
Potřebné ingredience
45dkg hladke mouka,1vejce,spetka soli,1zakysana smetana,100ml mleka+drozdi,davam susene,ale zalezi na vas,spetka cukru a udelam kvasek.olej na smazeni,kecup,syr,cesnek.
Postup přípravy
dam si do misy mouku vejce osolim,smetanu ,kvasek.Vypracuji testo a dame na 2-3 hodiny odpocinout do lednice.Rukama vytvarim placky ktere taham.Peceme na oleji.Jsou vyborne a…
Smažený mozeček
Potřebné ingredience
mozeček, mouka, vejce, strouhanka, olej
Postup přípravy
Postup je jednoduchý..
obalíme jako řízek...no dáme na ropálenou pánev a osmažíme...
opravdu tučná mnamka..já ji zbožnuji!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vynikající langoše
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky,1 zakysaná smetana,1/2 l mléka,sůl,trochu cukru na kvásek,kostka droždí
Postup přípravy
Uděláme si kvásek z mléka,soli,droždí a cukru..Necháme chvilku nakynout,přimícháme mouku a zakysanou smetanu...Necháme ještě nakynout a poté rozdělíme do tří sáčků a dáme…
Grúnkern
Potřebné ingredience
grúnkern
Postup přípravy
Prosím nevíte někdo co by to mohlo být u nás.Když jsem pracovala jako au-pair, tak jsem z toho v německu vařila a bylo to super.Takové placičky a nevím jak bych to měla tady v…
Výborné hrnečkové knedlíky
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 1 vejce, 1 lžička soli, 1 hrnek mléka, 1 1/2 rohlíku, trochu oleje, hrubá mouka na vysypání hrnečků
Postup přípravy
Do mísy polohrubá mouka, sůl, žloutek, mléko, na kostičky pokrájený rohlík. Vše smícháme, nakonec přidáme tuhý sníh z bílku.
Hrnečky si vymažeme olejem a vysypeme hrubou…
++ SUPER DOBROTA++BRAMBORÁKOVÁ BUCHTA+++
Potřebné ingredience
1,5kg brambor,1-2 paličky česneku, 2 vejce, 20dky salámu ( točený,buřty..),sůl,pepř,majoránka,hladká mouka,mléko,prášek do pečiva
Postup přípravy
+++ brambory oloupeme,omyjeme a nastrouháme na jemno
+++ osolíme,okořeníme a přidáme rozmačkaný česnek
+++ vše promícháme
+++ přidáme vejce a nakrájenou uzeninu
+++…
bramborová buchta z vařených brambor
Potřebné ingredience
1/2 kg vařených brambor, 60dkg hrubé mouky, 2 X 7dkg droždí, 4lžíce oleje, 1/2l mléka, 2 vejce +česnek, sůl, majoránku...kdo má rád, může přidat bylinky, mák,kmín,slaninu nebo uzeninu***peče se asi 3/4 hodiny **
Postup přípravy
brambory nastrouháme , vše promícháme , necháme kynout a dáme do pekáče nebo zapékací misky**
**pečem cca 3/4 hoďky**
těsně před dopečením můžeme pomazat mastnotou a…
