Plněné langoše
Potřebné ingredience
Vaše oblíbené těsto na langoše. Třeba toto: 500 g hl. mouky, 1/2 kostičky droždí (udělat kvásek s trochou cukru), celé vajíčko, 250 ml mléka (vlažného), 3 lžíce zakysané smetany, celá lžička soli
Postup přípravy
Těsto zaděláme jako klasické kynuté (já ho dávám do pekárny). Další postup u fotek.
Moravské zelí z cukety
Potřebné ingredience
Jedna cuketa ,hladká mouka ,sádlo ,cibulw ,cukr krystal ,ocet ,sůl
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubo na nudličky na struhadle . Podlijeme vodou trochu osolíme a necháme přejít jen varem . Cuketa je jemná a pokud by jsme ji dlouho vařili ,tak…
Syrové medailóniky ( z časopisu Dobré jedlo )
Potřebné ingredience
250 g eidamu, 100 ml mlieka ( podľa potreby ) ja som dala menej, strúhanku na zahustenie + na obaľovanie, 1 vajce, vegeta, korenie, olej na vysmážanie
Postup přípravy
Nastrúhame eidam, postupne prilievame mlieko podľa potreby, zahustíme strúhankou, pridáme 1 celé vajce, ochutíme vegetou a korením ( ja som dala len vegetu ). Vypracujem cesto a…
Sýrové pampušiky
Potřebné ingredience
Kdo má rád tvrdý sýr a nevadí mu, že je drahý tak si pochutná
Postup přípravy
10 dkg tvrdého sýru ......nastrouhat najemno.....přidáme 2 vejce, 2 lž polohrubé mouky, půl malé cibulky, trošku prášku do pečiva, 2 lž mléka a trošku petrželové natě nasekat.…
LANGOŠE-Fakt výborné!!!
Potřebné ingredience
1x kostka kvasnic 1/2 l mléka 1kg hl.mouky 1 lžíce cukru +soli 1 lžíce vody 1 kelímek bílého jogurtu
Postup přípravy
Smícháme těsto,které dáme na čtyři hodiny vychladnout do lednice.
Dát do igelitového sáčku-vykapaného olejem.Těsto vydrží i týden.
ČESNEKOVÝ POTĚR
1x palička…
Zapečená cuketa-po věčném letním grilování vítaná změna
Potřebné ingredience
40 dkg cukety,20 dkg salámu,20 dkg sýra,3 vejce,z bílků sníh,1 hrnek polohrubé mouky,1 cibule i více,3 stroužky česneku,1/2 hrnku oleje,vegetu,petrželku
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme na jemno,salám a sýr na hrubo(dávám točeňák).Vše smícháme a dáme na vymaštěný plech.Pečeme do zlatova asi 40 minut.Já dávám všeho dvojitou dávku a cukety…
Bramboráčky se sýrem
Potřebné ingredience
4 velké brambory nahrubo nastrouhat,přidat 2vejce,trochu mléka,trochu hl.mouky na zahuštění,lžičku prdopeče,sůl,pepř,prolis.česnek-smícháme na těsto-usmažíme na oleji malé bramboráčky-potom vždy po 3ks dáme stranou a prokládáme na střídačku plátky tv.sýra,jestli se vám nerozteče,je už bramborák málo teplý-dejte na chvíli do mikrovlnky:)dobrou chuť!!!!:)
TVARŮŽKOVÉ BRAMBORÁČKY
Potřebné ingredience
8 KOLEČEK TVARŮŽKŮ 1 VEJCE 2 BRAMBORY 1 CELER 1 PALIČKA ČESNEKU 4 LŽÍCE HL.MOUKY,NEBO STROUHANKY MLETÝ PEPŘ,MAJORÁNKA , KMÍN DRC.,OLEJ NA PEČENÍ,TROCHU SOLI
Postup přípravy
JEMNĚ NASTROUHÁME BRAMBORY+CELER A ČESNEK.PŘIDÁME OSTATNÍ INGREDIENCE A PODLE POTŘEBY (HUSTOTY) PŘIDÁME VODU.TVARŮŽKY ROZŘÍZNEME NA PŮL,Z TĚSTA TVOŘÍME NA PLECH PLACIČKY A NA…
Chléb jinak než ve vejci
Potřebné ingredience
potřebujeme jenom: 2 kostky syrokrému 2 vejce 1 cibuli strouhanku, vegetu, mletou papriku, a samozřejmě chléb
Postup přípravy
Vidličkou vymiešame vajíčka, potlačíme syrokrém aj s nakrájanou cibuľkou.
Roztláčame vidličkou, nie mixérom! ochutíme.
Túto kašičku nanesieme na jednu stranu chlebíka a…
Rychlá večeře
Potřebné ingredience
Houskový knedlík,vajíčka,sůl a pepř,olej.
Postup přípravy
Knedlík nakrájíme na kostky. V hrnci rozpálíme olej a vložíme nakrájený knedlík, osmažíme dorůžova a nalejeme do směsky rozmýchaná vajíčka,osolíme a opepříme.Po chvilce je hotovo…
