Sýrové pampušiky
Potřebné ingredience
Kdo má rád tvrdý sýr a nevadí mu, že je drahý tak si pochutná
Postup přípravy
10 dkg tvrdého sýru ......nastrouhat najemno.....přidáme 2 vejce, 2 lž polohrubé mouky, půl malé cibulky, trošku prášku do pečiva, 2 lž mléka a trošku petrželové natě nasekat.…
LANGOŠE-Fakt výborné!!!
Potřebné ingredience
1x kostka kvasnic 1/2 l mléka 1kg hl.mouky 1 lžíce cukru +soli 1 lžíce vody 1 kelímek bílého jogurtu
Postup přípravy
Smícháme těsto,které dáme na čtyři hodiny vychladnout do lednice.
Dát do igelitového sáčku-vykapaného olejem.Těsto vydrží i týden.
ČESNEKOVÝ POTĚR
1x palička…
Zapečená cuketa-po věčném letním grilování vítaná změna
Potřebné ingredience
40 dkg cukety,20 dkg salámu,20 dkg sýra,3 vejce,z bílků sníh,1 hrnek polohrubé mouky,1 cibule i více,3 stroužky česneku,1/2 hrnku oleje,vegetu,petrželku
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme na jemno,salám a sýr na hrubo(dávám točeňák).Vše smícháme a dáme na vymaštěný plech.Pečeme do zlatova asi 40 minut.Já dávám všeho dvojitou dávku a cukety…
Bramboráčky se sýrem
Potřebné ingredience
4 velké brambory nahrubo nastrouhat,přidat 2vejce,trochu mléka,trochu hl.mouky na zahuštění,lžičku prdopeče,sůl,pepř,prolis.česnek-smícháme na těsto-usmažíme na oleji malé bramboráčky-potom vždy po 3ks dáme stranou a prokládáme na střídačku plátky tv.sýra,jestli se vám nerozteče,je už bramborák málo teplý-dejte na chvíli do mikrovlnky:)dobrou chuť!!!!:)
TVARŮŽKOVÉ BRAMBORÁČKY
Potřebné ingredience
8 KOLEČEK TVARŮŽKŮ 1 VEJCE 2 BRAMBORY 1 CELER 1 PALIČKA ČESNEKU 4 LŽÍCE HL.MOUKY,NEBO STROUHANKY MLETÝ PEPŘ,MAJORÁNKA , KMÍN DRC.,OLEJ NA PEČENÍ,TROCHU SOLI
Postup přípravy
JEMNĚ NASTROUHÁME BRAMBORY+CELER A ČESNEK.PŘIDÁME OSTATNÍ INGREDIENCE A PODLE POTŘEBY (HUSTOTY) PŘIDÁME VODU.TVARŮŽKY ROZŘÍZNEME NA PŮL,Z TĚSTA TVOŘÍME NA PLECH PLACIČKY A NA…
Chléb jinak než ve vejci
Potřebné ingredience
potřebujeme jenom: 2 kostky syrokrému 2 vejce 1 cibuli strouhanku, vegetu, mletou papriku, a samozřejmě chléb
Postup přípravy
Vidličkou vymiešame vajíčka, potlačíme syrokrém aj s nakrájanou cibuľkou.
Roztláčame vidličkou, nie mixérom! ochutíme.
Túto kašičku nanesieme na jednu stranu chlebíka a…
Rychlá večeře
Potřebné ingredience
Houskový knedlík,vajíčka,sůl a pepř,olej.
Postup přípravy
Knedlík nakrájíme na kostky. V hrnci rozpálíme olej a vložíme nakrájený knedlík, osmažíme dorůžova a nalejeme do směsky rozmýchaná vajíčka,osolíme a opepříme.Po chvilce je hotovo…
Obalovaný hermelín
Potřebné ingredience
hranolky, hermelín, hledká mouka, vajíčko, mléko, strouhanka, olej, zelenina jako příloha, tatarka
Postup přípravy
Hranolky vložíme do friťáku nic těžkého to není, hermelín obalíme v hladké mouce pak ve vajíčku s mlékem a ve strouhance vložíme na rozhřátou pánev a z prudka opečeme.A pak už jen…
Banica, bulharská dobrota
Potřebné ingredience
těsto "kory"(jako náhradu lze použít naše listové vyválené skutečně dotenka), 200g balkánského sýra, olej, 3 vejce, 1 velký bílý jogurt, sůl
Postup přípravy
těsto klademe do pekáčku, který jsme lehce potřeli olejem. Na vrstvu těsta nadrobíme sýr a pocákáme směsí vejce a jogurtu. Tento postup opakujeme až do vypotřebování zásob,…
CHLEBOVÉ BRAMBORÁKY:-)
Potřebné ingredience
STARŠÍ KUS CHLEBA ASI TAK ČTVRTKA.,4 BRAMBORY,HLAVIČKA ČESNEKU,2 VEJCE,SŮL,PEPŘ,MAJORÁNKA,VODA NA ZMĚKNUTÍ CHLEBA.
Postup přípravy
DO MÍSY ROZDROBÍME NA MALÉ KOUSKY CHLEBA.ZALIJEME PODLE OKA VODOU.SPÍŠ VÍC.NECHÁME CHLEBA ZMĚKNOUT A PROHNĚTEME RUKAMA NA KAŠI.PŘISTROUHÁME BRAMBORY,ROZMAČKÁME ČESNEK,OSOLÍME …
