Krupicové noky-k omáčkám,nasladko i naslano
Potřebné ingredience
120 g dětské krupice, 300 ml mléka, 1 vejce, 25 g másla, špetka soli
Postup přípravy
Ve vroucím mléce rozpustíme máslo a
za stálého míchání přisypáváme krupici, kterou vaříme tak dlouho, až získáme hustou kaši.
Vařím v hluboké teflonové pánvi.
Necháme…
Plněné papriky
Potřebné ingredience
1 máslo,4velké tavené sýry,20 dkg junioru,20 dkg eidamu,4 vajíčka na tvrdo,paprika,pepř a sůl
Postup přípravy
máslo utřeme s taveným sýrem do toho nastrouháme eidam,salám,vajíčka,osolíme ,opepříme,vše zamíchat .Vydlabeme papriky a plníme touto směsí a dáme do lednice.
Paella s tofu
Potřebné ingredience
1 šálek rýže, 1/2 šálku cizrny, 3 šálky vývaru, 1 plechovka loupaných rajčat, 1 cibule, olej, česnek, pepř, bylinky dle chuti čerstvé i sušené (máta, tymián, oregano), tofu
Postup přípravy
1. Na oleji zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme rajčata, pepř, bylinky, proslisovaný česnek a prohřejeme.
2. Přidáme rýži, cizrnu a vývar. Dusíme pod…
Spagety s brokolici
Potřebné ingredience
spagety brokolice sul pepr smetana strohany syr nejlepe parmazan cili papricka olivovy olej cesnek
Postup přípravy
Brokolici omyjeme nakrajime na kousky a varime do meka.Uvarime spagety..Na panvi rozehrejem olej pridame cesnek a papricku.Scedime brokolici nechame 3-5 kousku na ozdobeni.Zbytek…
Spenatova dorta
Potřebné ingredience
listove testo spenat v kostkach ricotta 2 vajicka nastrouhany parmazan nastrouhany muskatovy orisek sul pepr muze byt i sunka
Postup přípravy
dame papir na peceni ,listove testo.Spenat nechame 8minut varit scedime pridame vejce muskatovy orisek sul pepr ricotta syr jestli chcete i sunku .Vse rozmixujene a pak dame na…
Pašeráci
Potřebné ingredience
Těsto na křapáče (ficule,bramboráky..),salám,rajče,papriku, plátkový sýr a kečup
Postup přípravy
Na pánev dáme vrstvu těsta na to naskládáme salám,rajče,papriku,sýr a dáme další vrstvu těsta.Pomalu smažíme,potom opatrně otočíme a až je to hotové,potřeme kečupem a papáme.
Fliačky s karamelovou kapustou- zelím
Potřebné ingredience
cestovinka, 1 malá kapusta, 7 lyžíc cukru, maslo
Postup přípravy
ako decko som v školskej jedálni fiačky s kapustou nemohla ani cítiť...tieto robila moja svokra a sú na míle vzdialené tomu neidentifikovateľnému čomusi z jedálne...jednoduché,…
Slovenské strapačky s hlávkovým zelím
Potřebné ingredience
6 zemiakov, 1 vajíčko, polohrubá múka, soľ, 1/2 väčšej alebo 1 menšia kapusta, olej, 1 lyžička mletej rasce
Škubánky s mákem
Potřebné ingredience
Brambory, hrubá mouka, sul, cukr, mák a máslo
Postup přípravy
Oloupane brambory uvarime v osolene vode. Vodu z brambor trochu zcedime a zasypeme hrubou moukou a pod poklickou nechame na mirnem ohni10 min. proparit. Potom brambory…
Květákové karbanátky
Potřebné ingredience
květák, 1-2 vejce (podle velikosti květáku), sůl, pepř, strouhanka, krupice podle potřeby
Postup přípravy
1
Květák uvaříme do měkka, necháme dobře okapat a rozmačkáme na kaši. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a tolik krupice, aby se daly formovat karbanátky. Dobře promícháme.…
