Tvarohové knedlíky
Potřebné ingredience
2 žloutky 80 g másla 40 g cukru špetka soli 250 g tvarohu 200 g polohrubé mouky jahody hořká čokoláda
Postup přípravy
Žloutky utřu s cukrem, máslem a špetkou soli, pak po částech přidávám tvaroh, nakonec přidám mouku a rukou zpracuju vláčné těsto. Rozdělím na kousky a do každého zabalím jahodu a…
Vaječný řízek neboli "smaženka"
Potřebné ingredience
Prosím o recept
Postup přípravy
Maminky, prosím vás, neví některá, jak se přesně dělá "smaženka"? Ale taková, co prodávají v lahůdkách nebo pekárnách. Já ji dělala doma (do rozšlehaného vajíčka jsem přidala…
Zapečené brambory po staročesku
Potřebné ingredience
1000 g brambor 500 g kysaného zelí 200 g anglické slaniny 1 cibule sůl kmín mléko olej
Postup přípravy
Oloupané brambory uvaříme, scedíme a rozmačkáme. Přidáme teplé mléko a uděláme hustší kaši. Na opečenou slaninu přidáme cibuli a mírně osmahneme. Vložíme kysané zelí, kmín a…
Špekové knedlíky
Potřebné ingredience
10dkg slaniny,20dkg uzeného,4 housky,3 vejce,33dkg polohrubé mouky,1/4l studené vody,sůl.
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na malé kousky a rozpustíme na pánvi.Housky také nakrájíme na malé kostičky a přidáme k rozpuštěné slanině.Necháme zezlátnout a odstraníme,aby vše zchladlo.
Houskový knedlík z mikrovlnky
Potřebné ingredience
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=5336 Děkuji za úúúžasný recept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Celý život dělám jen bramborové knedlíky, a houskové se u nás vždy kupovaly. Ale tento je naprosto rychlý a úžasný chuťově, opravdu můžu jen DOPORUČIT. Děkuji Katce za inspiraci!!! ID 18434 Doporučuji dát po vytáhnutí knedlík (pokud jej celý nezkonzumujete) hned do sáčku, aby neoschl.
Vídeňské knedlíky
Potřebné ingredience
5 včerejších housek nebo rohlíků, 3 lžíce hr. mouky, 3 lžíce strouhanky, 2 vejce, 2 žloutky, 120g másla(já měla doma jen ramu,tak jsem dala tu), 2 lžíce mléka, 1 lžíce nadrobno nakrájené petrželové natě, 1 lžička soli.
Postup přípravy
Nejdříve si drobné nakrájené housky pokropíme mlékem, aby zvlhly. Pak přidáme máslo se dvěma celými vejci a oběma žloutky. Nyní všechno, i zvláčněné kostičky housek, promícháme s…
Bryndzové PIROHY
Potřebné ingredience
CESTO:450-500 g hladkej múky(polohrubej),200 ml vody,1 vajce,soľ, PLNKA:125 g bryndze,2 zemiaky,vegeta(podĽa chuti),pažítka, slanina
Postup přípravy
Z uvedených surovín si vypracujeme hladké cesto ako na rezance.Vyvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska.
Plnka:2 zemiaky uvaríme v šupke,po vychladnutí nastrúhame na jemno.Zmiešame…
Arabelčiny speciální zapékané brambory
Potřebné ingredience
brambory, salám, olej, vejce, kyselá okurka, strouhaný sýr, mléko
KROKETY II.
Potřebné ingredience
Suroviny: 800 g vařených teplých brambor 210 g mouky 10 g soli 30 g krupice 1 vejce
Postup přípravy
Postup:
Oloupané brambory uvaříme a za horka umačkáme nebo nastrouháme. Přidáme krupici, sůl, vejce, podle potřeby mouku. Upravíme krokety, obalíme ve vejci a…
KROKETY I.
Potřebné ingredience
Suroviny: 400 g brambor vařených ve slupce (nechat vychládnout a nastrouhat) 1/2 šálku hrubé mouky 100 g strouhaného sýra sůl
Postup přípravy
Postup:
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a z připravené směsi vypracujeme kuličky, které obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance a usmažíme ve fritéze.
