Brokolicové placičky
Potřebné ingredience
brokolice,tv.sýr,2vejce,cibule,hl.mouka,trošku mléka,sůl,bazalka
Postup přípravy
Brokolici a sýr a cibuli nastrouháme do mísy,přidáme vejce,malinko mlíka,koření a zahustíme hl.moukou,děláme placičky lžící na rozpálené pánvi na trošce oleje,smažíme do zlatova…
Bramborové halušky
Potřebné ingredience
Ingredience:1kg syrových brambor, 60dkg hrubé mouky, 1 kávová lžička soli, 35dkg slaniny nebo bůčku, 50dkg kysaného nebo čerstvého hlávkového zelí
Postup přípravy
Postup:Na velmi jemném struhadle (rozvitý kvítek) nastrouháme syrové brambory, osolíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vzniklé těsto protlačujeme pomocí přiložené kuchyňské…
Brokolicové karbanátky
Potřebné ingredience
1 ks brokolice | trochu soli | 2 stroužky česneku | 1 ks porek | 1 ks vejce | 100 g tvrdého sýru nebo hermelínu | strouhanku | tuk na smažení
Postup přípravy
Brokolici uvaříme ve slané vodě, vidličkou pomačkáme, osolíme a přidáme utřený česnek, nakrájený porek, vajíčko, nastrouhaný sýr a trochu strouhanky. Uděláme karbanátky a osmažíme…
Sojové plátky na houbách
Potřebné ingredience
balení sojových plátků, worcestrová omáčka, sojová omáčka, sůl, olej, 1 kostka bujonu, 400 g hub, kmín, 1 cibule, 3 stroužky česneku, pepř
Postup přípravy
Do vařící vody dáme sojovou omáčku, worcestrovou omáčku, sůl, pepř, bujón. Do takto připravené vody namočíme sojové plátky. Když plátky změknou, zcedíme je. Na oleji osmahneme…
nejlepší Langoše
Potřebné ingredience
1 kg polohrubé mouky, 10 dkg droždí, 1/2 l mléka, 1 zakysaná smetana, 1 vejce, 3 lžičky soli
Postup přípravy
Z droždí si připravíme kvásek a spolu s ostaníma ingrediencema vypracujeme vláčné těsto.Pokud se lepí přidáme trochu mouky (může se stát, záleží na kys. smetaně kterou použije (i…
Knedlíky vařené v hrnku
Potřebné ingredience
1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek mléka, 1 vejce, 1 rohlík, sůl
Postup přípravy
Do jednoho hrnku mléka vmícháme jeden žloutek a osolíme. Zamícháme s moukou, přidáme z jednoho bílku sníh a na konec jeden pokrájený rohlík. Těsto dáváme do sádlem vymazaných…
langoše dle J. Babicy ( TV NOVA - Babicovy dobroty)
Potřebné ingredience
Kvásek: droždí, cukr, hladká mouka, mléko Těsto: 1 kg hladké mouky, 1/4 l mléka, kefír, sodovka, sůl, olej, K ochucení: kečup, česnek, eidam, skořice, cukr moučka, med,....
Postup přípravy
Babicovy dobroty - Langoše - TV Nova
Langoše můžeme podávat na slano i na sladko.
Rozdrolenou kostku droždí zalijeme teplým mlékem a přidáme 2-3 polévkové lžíce…
MÉ PRVNÍ KNEDLÍKY Z MIKROVNÉ TROUBY
Potřebné ingredience
RECEPT OD Renáta M. (Pospilka) ID 116717
SMAŽENÝ SÝR BEZ SMAŽENÍ
Potřebné ingredience
strouhaný sýr,šunka nebo šunkový salám,vajíčka,olej a strouhanka
BRAMBOROVÝ GULÁŠ
Potřebné ingredience
2 cibule , 5 - 6 brambor , 1 lžíce sádla nebo olej , 1 masox , 1 houbový bujon ( nemusí být ) , sůl , pár kuliček celého pepře ( tak 5 - 6 ) , lžička majoránky , 3 lžičky sladké papriky , 1/2 kg točeného salámu nebo jiného to je na vás , 3 - 4 lžíce hladké mouky a voda .
Postup přípravy
Na sádle nebo oleji nechám zesklovatět cibuli , přidám brambory , zaliju tak litrem a půl vody , přidám masox , houbový bujon , sůl , pepř a nechám vařit do změknutí brambor .…
