Zelenina na kari
Potřebné ingredience
500 g mladé cukety, 100 g mrkve, 100 g celeru, lžička vegety, lžička kari koření, olej, 0,1 l bílého vína, 1/2 kostky zeleninového bujonu, mletý černý pepř, kopr
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostky, posypeme vegetou a promícháme. Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké nudličky. V hlubší pánvi zahřejeme trochu oleje, přidáme mrkev a…
Gnocchi Pomodori -DEKUJI-ANDREJCE ZA SUPR RECEPT…
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g italských gnocchi, 1 plechovka sekaných rajčat, 150 g anglické slaniny, 150 g šunky, 6 větších žampionů, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžička oregana, sůl, pepř, olej, parmazán na posypání
Postup přípravy
Postup:
Cibuli nakrájíme na proužky a osmahneme na trošce oleje.
Po chvilce přidáme kostičky anglické slaniny a šunky a opečeme do zlatova.
Přisypeme plátky žampionů…
BRAMBORÁKY TROCHU JINAK
Potřebné ingredience
Ingredience 1 kg brambor, 200 ml mléka, 2 vejce, 150 g polohrubé mouky, 3 stroužky česneku, 2 lžičky majoránky, mletý pepř, sůl, máslo. uzený
Postup přípravy
Brambory oloupeme a omyjeme. Nastrouháme najemno robotu,i uzený a vymačkáme zbytečnou tekutinu. V mléce rozšleháme vejce a přilijeme k bramborám, přisypeme polohrubou mouku a…
Veřené brambory
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 kg brambor sůl a petrželka
Postup přípravy
Příprava:
brambory očistíme a vložíme do studeného hrnce
přilijeme 1 dcl vody, osolíme méně, než jsme zvyklé a přiklopíme pokličkou
přivedeme rychle k varu (trvá asi 4…
Cuketový pekáč
Potřebné ingredience
0,5 kg nastrouhané cukety (já strouhám na jemno), 25 dkg salámu nakrájeného na kostičky (kupuju obyčejný kuřecí cca 60 Kč/kg), 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 vajíčka, sůl, pepř, majoránka, 10 dkg cihly (v původním receptu je nastrouhat do těsta, já ji ale sypu navrch, je to tak chutnější)
Postup přípravy
Smícháme všechny suroviny, vyložíme pekáček pečícím papírem a pečeme - já peču cca na 200°C do doby, než se pořádně zapeče sýr napovrchu..
Jelikož je nás hodně, tak peču na…
PIZZA TROCHU JINAK ( rychlovka )
Potřebné ingredience
toustoví chléb,kečup, salá, cibule, rajče, paprika, žampiony, sýr..vejce,sklenka mlíka..koření na pizzu
Postup přípravy
Na plech dáme pečící papír,na něj poklademe vedle sebe toustoví chleba,pomažeme kečupem,cibuli nakrájenou, salám ,rajče, paprika nakrájená, a žampiony a trochu koření na pizzu,a…
Snídaňová ovesná kaše
Potřebné ingredience
2 naběračky (žufánky) Ovesných vloček, kousek celé skořice, mletá skořice kousek jablka (odkrojek), 2 hřebíčky (Jarku myslím tím koření), 2 lžičky medu, voda (kdo má rád tak i rozinky)
Postup přípravy
Berte to jako recept od chlapa :
1. Nalejeme vodu do kastrůlku a postupně do ní dáme kousek skořice, hřebíček a slupky zbavený (oloupaný) kousek jablka (nakrájený na…
*** BRAMBOROVÁ CMUNDA ****
Potřebné ingredience
.maminky taky Vás nebaví stát u sporáku a smažit hodiny placky . Vy nestačíte smažit a do těch jedlíku to padá jak do studny :))). Stačí si vše potřebné připravit do mísy ( velké ) a pak to jen nalít na plech a upéct . je to opravdu výborné a ušetří Vám to čas. INGREDIENCE: brambory, cibule , česnek, kousek bílého zelí, majoránka, pepř, sůl, mouka, vajíčko ( vše ja na bramborové placky )
Postup přípravy
Vše si připravíme stejně jak na bramborové placky jen do větší mísy.Já osobně to dělám v 5l hrnci a nadstavuji si to ještě kupovaným polotovarem( těsto na bramboráky…
ZAPEČENÁ BROKOLICE PODLE PANÍ LUDMILI.S ID 66324…
Potřebné ingredience
Brokolice, brambory, niva, smetana ke šlehání, mléko, r , sůl a olej na vymazání pekáče.
Postup přípravy
Brokolici 2 - 3 min. předvařit. Do vymazaného pekáčku vrstvím = syrové brambory nakrájené na 3 mm silné kolečka pokladu těsně vedle sebe a trošku posolím, na to rozházím…
Mrkové šátečky
Potřebné ingredience
mouka polohrubá: 300 g Hera: 250 g vejce: 1 prášek do pečiva: 1 mrkev: 150 g marmeláda meruňková: trocha (dle chuti)
Postup přípravy
Mrkev nastrouháme najemno. Ze surovin (kromě vejce a marmelády) zpracujeme těsto a vykrájíme z něj kolečka. Plníme je meruňkovou, případně angreštovou marmeládou a zavineme…
