Cuketové placičky s nivou
Potřebné ingredience
cuketa, 2 mrkve, 2 stroužky česneku, 2 vejce, 100 g nivy, petrželka, majoránka, pepř, sůl, 1 lžíce grilovacího koření, 1 lžíce solamylu, 8 lžic hladké mouky
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubo, přendáme na cedník, prosolíme a necháme pustit vodu. Mezitím si nastrouháme na hrubo i mrkev, dáme do mísy, přidáme vejce, nastrouhanou…
Domácí gnocchi s květákem a sušenými rajčaty
Potřebné ingredience
gnocchi pro 2-3 osoby: 500 g brambor ,180 g hladké mouky, 1 vejce, 1 lžičku soli, hladkou mouku na podsypání 1/2 uvařeného květáku, rajčata v oleji, 1 česnek, 1 malá cibule, čerstvá bazalka, pepř, kari, chilli, smetana na vaření, parmezán
Postup přípravy
Neoloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Scedíme, oloupeme a vychladlé prolisujeme mačkadlem na brambory. Přisypeme hladkou mouku smíchanou se solí a vypracujeme hladké, mírně…
Sójové maso s pórkem
Potřebné ingredience
balíček sojového masa - kostky, sojová omáčka, masox, sušené bylinky, hořčice, kečup, pórek, mrkev, čínské zelí, olivový olej
Postup přípravy
Sojové maso uvaříme dle návodu na sáčku, do vody přidáme sojovou omáčku, masox, sušené bylinky. Vymačkáme přebytečnou vodu, můžeme pokrájet kousky na půlky a dáme na hodinu do…
Kari sojové maso s oříšky
Potřebné ingredience
1 balíček sojových kostek, hrst burských oříšků, nať od jarní cibulky, ředkvičky, cibule marináda - olej, 2 prolisované stroužky česneku, lžička kari, pepř, lžíce sojové omáčky, trochu chilli koření, čerstvý tymián
Postup přípravy
Sojové kostky uvaříme dle návodu ve vodě. Po uvaření vymačkáme vodu a překrájíme na půlku.Takto uvařené sojové maso naložíme do marinády ( smícháme všechny uvedené přísady) a na…
Sojové maso na smetaně s rýží
Potřebné ingredience
1 balíček sojových kostek 1 kostka masoxu sojová omáčka grilovací koření 2 stroužky česneku smetana na vaření hořčice niva chili omáčka červené fazole ve slaném nálevu rýže sůl olej
Postup přípravy
1. Den předem si připravíme sojové maso do marinády:
Maso uvaříme dle návodu ve vodě, do které přidáme masox, trochu sojové omáčky, pepř.. V misce si připravíme marinádu: 3…
KVĚTÁKOVÉ KARBANÁTKY S KAŠÍ
Potřebné ingredience
1 květák 1 mrkev jakákoliv uzenina česnek hladká mouka strouhanka sůl, pepř, vegeta
Postup přípravy
Do misky dáme uvařený květák a vidličkou ho rozmačkáme, přidáme nastrouhanou mrkev, na drobno nakrájenou uzeninu, vejce, prolisovaný česnek ( množství dle chuti ) ochutíme solí,…
