BEZMASÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Hluchec
Potřebné ingredience
3-4 syrové strouhané brambory, 500 g polohrubé mouky, 5 lž oleje, 1-2 vejce, majoránka, 8 stroužků česneku, 2 lžičky soli, 50 g droždí, 500 ml horkého mléka
Postup přípravy
Je to vlastně Bramborová buchta, které u nás na Plzeňsku říkáme Hluchec.
Do hrnce dáme vrstvu droždí, mouky, brambor a zalijeme horkým mlékem. Necháme 5 minut stát a pak…