BEZMASÁ JÍDLA
![Špekový knedlík]()
Zobrazit více...
Špekový knedlík
Potřebné ingredience
180 g rozškvařené slaniny na kostičky\r\n6 starých rohlíků též na kostičky, \r\nzalijeme 220 ml mléka\r\nsůl \r\n2 vejce. \r\nPřidáme 180 g hr. mouky, \r\nmuš květ \r\n1 lžíce petrželky.
Postup přípravy
Je-li těsto řídké, přidáme strouhanku a necháme 10 min odpočinout. \r\nVlhkýma rukama tvarujeme kulaté (cca 4 cm v průměru) knedlíky , dobře zmáčkneme proti rozpadnutí a vaříme…
