BEZMASÁ JÍDLA
![Zapečená cuketa s nivou + kuskus!]()
Zobrazit více...
Zapečená cuketa s nivou + kuskus!
Potřebné ingredience
2 mladé cukety, 1 paprika (žlutá nebo červená), 2-4 menší rajčata nebo přiměřené množství cherry rajčátek, 2 stroužky česneku, 2 mladé cibulky, 100 g nivy, 1 mozzarella, koření Ratatouille nebo jiné podobné na zeleninu, sůl nebo solčanka, trochu olivového oleje, parmezán na posypání, Příloha: kuskus, lžička olivového oleje, Dresing: zakysaná smetana, koření tzatziky, koření s bylinkami a mořskou solí
Postup přípravy
Cuketu oloupu, nakrájím na půlkolečka, papriku na plátky, rajčata na půlměsíčky nebo cherry jen na půlky, česnek na malé kousky nakrájet, cibulku na kolečka, niva na kostičky,…
