Zeleninové kokotky
Potřebné ingredience
2 plátky celozrnného toastového chleba, 2 plátky šunky (nebo slaniny), 1 menší Hermelín, 2 vrchovaté lžíce pórku, 2 vrchovaté lžíce mrkve, 1 lahůdková cibulka, ¼ malé cukety, kousek brokolice, koktejlová rajčata (cca 4-8 kusů), bylinky čerstvé nebo sušené (pažitka, petržel, celer, paprikové flopy apod.), tvrdý sýr (Eidam, Cheddar, Parmazán ...), 2 vejce, máslo na vymazání misek + troška pod zeleninu, sůl (nejlépe Fleur de sel nebo himalájskou růžovou sůl)
Postup přípravy
Skvělý lehký oběd nebo večeře pro horké dny - dá se jíst teplé, ale výborné je to i studené.
Rozpis je pro 2 misky (toto jsou konkrétně misky od Tescomy, jejich využitelný…
Karbanátky z nivy
Potřebné ingredience
200 g Nivy, 30 g droždí, 1 celé vejce, 1 stroužek česneku, 1 dcl mléka, mletý pepř, sůl, strouhanka, tuk na smažení
Postup přípravy
Do mísy nastrouhat Nivu nahrubo, přidat rozdrobené droždí, rozšlehané vejce, sůl (jen trochu), pepř, prolisovaný česnek a mléko.
Všechno smíchat a podle potřeby dohustit…
