BEZMASÁ JÍDLA
![Pirohy]()
Zobrazit více...
Pirohy
Potřebné ingredience
na cesto: 1kg polohrubej múky, trošku soli, voda podľa potreby, plnka: 1. uvarené osolené zemiaky roztlačené s mliekom a maslom na takú trošku hustejšiu kašu,okorenené čiernym korením( pepřem), môžu sa zmiešať s bryndzou, 2. hrudkovitý tvaroh vymiešaný s vajíčkom, troškou soli, môže sa dať na drobno posekaná pažítka, 3. uvarená kyslá kapusta ( zelí) nasekané na drobno, 4. lekvár
Postup přípravy
Do misky si vsypeme múku, soľ a cesto miesime za postupného pridávania vody do takej konzistencie, aby sa dalo ľahko vyvaľkať. Z vyvaľkaného cesta vykrajujeme krúžky, veľkosť…
